Bokkenpootjes IJs

posted in: Desserts | 6

Wil je indruk maken op je gasten?
Natuurlijk wil je dat!
Heb je veel tijd?
Nee, natuurlijk niet!

Wat als ik je vertel dat je een van de lekkerste toetjes ooit kan maken met maar 2 ingrediënten en 5 minuten de tijd?

Dan wil jij dat natuurlijk uit proberen! En laat ik je wat vertellen, ik heb dit nog nooit nooit aan iemand voorgeschoteld, die het nu niet helemaal geweldig vond!

Op zoek naar gezonder ijs?
Bananenijs

Op zoek naar yoghurt ijs?
Vanille Rode Bessen Yoghurtijs

Iets anders verfrissend?
Chocolade IJskoffie of Zomerse Karamel IJskofie

Bokkenpootjes IJs

IMG_3989

Nodig:

  • 1l vanille-ijs
  • 1 pak bokkenpootjes
  • evt. scheut rum

Hoe maak je het:

  1. Haal het ijs uit de diepvries en laat een beetje zacht worden.
  2. Ondertussen leef jij je uit op de bokkenpootjes, stamp ze in gedeelten fijn, maar zorg wel dat er ook nog stukjes tussen zitten.
  3. Als het ijs zacht is roer je de bokkenpootjes kruimels en de rum erdoor, totdat het goed gemengd is.
  4. Zet terug in de diepvries totdat het weer wat steviger is, of zet het gewoon terug en haal het 15 minuten voor het serveren er uit om iets zachter te laten worden.

Genoeg voor 3-4 personen (ja het is zó lekker :P)

Je kan dit natuurlijk ook maken met Oreo’s, speculaasjes, gevulde koeken noem maar op!

6 Responses

  1. Wat een super idee!

  2. als bananenijs verslaafde moet ik je toch even gedag zeggen :-) wat een lekkere recepten!

  3. @ Hiskia, dan zit je hier wel goed :)
    Had je banaanweek al gezien?

  4. Wat een leuk idee.. je kan wel een ijssalon beginnen met al die ideetjes en variaties!
    Laatst had ik marshmallows en stukjes pure chocolade verwerkt in jouw banaanijs. Hemels lekker!

    Liefs,

    Marike

  5. ik heb het vandaag gemaakt,
    WOW, echt lekker!!!!!

  6. @ Lisa,

    Supermooi dat het zo lekker was :)

Leave a Reply