Marshmallow Witte Chocolade Bonbons, soort van MilkyWay

posted in: Snacks, Zonder bakken | 5

Ik kwam laatst via Findinvegan op de site Forks and Beans, welke deze maand voor Halloween een hele reeks candybars nagemaakt heeft op zo’n manier dat ze vegan en glutenvrij zijn. En ik vond dat wel heel erg leuk klinken, ik bedoel je eigen Twix, Mars etc. maken dat vind ik best wel cool (kan ook aan mij liggen hoor, dat ik dat cool vind ;)).
Nu had ik nog wat marshmallows liggen en wou dus wel de ‘’3 musketeers bar’’ maken, mede omdat ik hier nog nooit van gehoord had. En ik moet zeggen ze zien er toch wel heel cool uit :)

P.s. ik weet dat ze niet vegan zijn omdat ik gewone marshmallows heb gebruikt, maar aangezien je in Nederland geen vegan marshmallows kan vinden, vind ik het wel goed zo.
Marshmallow Witte Chocolade Bonbons
Aangepast van Forks and Beans

IMG_6908
IMG_6909
Nodig:

  • 25g marshmallows
  • 20g pure chocolade, in stukjes
  • 1/2 tl boter
  • 60g witte chocolade, in stukjes

Hoe maak je het:

  1. Zet 6 papieren vormpjes in een mini muffinvorm.
  2. Bekleed een bord met een stuk bakpapier.
  3. Doe de marshmallows, pure chocolade en boter in een kommetje en smelt alles in de magnetron. Doe dit in 20 seconde intervallen voor 1 minuut en roer tussendoor telkens.
  4. Als het helemaal gesmolten is, giet het dan snel op het bakpapier, laat even (2 minuten) afkoelen en duw met een ander stuk bakpapier tot een platte plak. Zet 5 minuten in de diepvries.
  5. Smelt de witte chocolade in de magnetron.
  6. Schep 1 tl witte chocolade in de papieren vormpjes.
  7. Haal het marshmallow mengsel uit de diepvries en snijd in 6 stukken.
  8. Vorm er een balletje van en duw dit plat zodat je een ronde schijf hebt. Leg deze schijf in het papieren vormpje.
  9. Schep 1 tl witte chocolade over de marshmallow schijf zodat deze helemaal bedekt is.
  10. Zet minimaal 15 minuten in de diepvries, totdat de chocolade helemaal gestold is.

Geeft 6 bonbons

5 Responses

  1. Hé, leuk receptje! Ziet er heerlijk uit!
    Je eigen candybars maken vind ik ook een superleuk idee. Ik maakte enkel nog maar Rice Krispies Bars, maar zag al vaak receptjes voor Twix bars, zelfs vegan. Echt leuk!

  2. Hmm.. ik houdt van milky ways.. maar de standaard candybars beginnen wel heel erg saai te worden, dus leuk receptje :D

  3. @ Tine

    Ja die vegan twix repen, wil ik ook nog proberen :)

  4. Wow dit ziet er zoooo lekker uit! Ga ik zeker deze week nog proberen!

  5. Wat heb je toch altijd een leuke en vooral ook lekkere ideeën!

Leave a Reply