Erbens Natuurijs–Yoghurtijs met bosbes

posted in: Review | 4

IMG_8598

IMG_8601

IMG_8610

Wat?
Erbens Natuurijs Yoghurtijs met bosbes

Waar?
Albert Heijn

Wat kost het?
1,39 voor 200ml

Waarom gekocht?
Ik vond het bakje zo schattig en ik ben dol op yoghurtijs én nieuwe merken.

Hoe ziet het er uit?
Een heel schattig klein bakje met leuke tekeningen van bosbessen en een boer. Verder het feit dat het blijkbaar iets te maken heeft met Erben Wennemars (ik denk dat het de boer is op de tekening?). Het ijs zelf ziet er heel luchtig uit, met een paarse bosbessen swirl.

Ingrediënten
Volle yoghurt 62%, bosbessen saus 11% (bosbessen 50%, sacharose, water, stabilisatoren (maiszetmeel, pectine E440i)citroensap, natuurlijke aroma’s), tarwestroop, rietsuiker, slagroom, eigeel, stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel).  

Word ik blij van de ingrediënten?
Ik vind het meevallen, ingrediënt één en twee zijn in ieder geval yoghurt en bosbessen. Ook het feit dat er relatief veel bosbessen in zitten (6%) vind ik ook heel erg goed. Verder word ik niet heel gelukkig van al die stabilisatoren, maar volgens mij ontkom je daar bij industrieel gemaakt niet aan.
Overigens als je het vergelijkt met hertog yoghurtijs, dan is dit 100x beter.
Cijfer: 7

Voedingswaarde per 100g:
149kcal, 2.8g eiwit, 23.2g koolhydraten (22.3g suiker), 4.9g vet, 2.5g verzadigd vet, 0.5g vezels

Word ik blij van de voedingswaarde?
Als je de voedingswaarde vergelijkt met andere yoghurtijs dan is het allemaal minder, minder kcal, minder vet en minder suiker. Maar ook natuurlijk in vergelijking met gewoon ijs, is het gezonder. En als je kijkt één zo’n bakje is iets meer dan 100g, dus dan heb je een heel lekker (maar daar dadelijk meer over) toetje voor nog geen 200kcal, ik vind het goed :)
cijfer: 7,5

Hoe smaak het?
Ik vind het écht heel lekker ijs. Het is heel romig en luchtig (een beetje als slagroom), met een lichte yoghurtsmaak. En je proeft echt de bosbessen. Ik ben helemaal fan!
Cijfer: 8,5

Conclusie:
Erg lekker, wel aan de prijzige kant…

Eindcijfer: 8

4 Responses

  1. Sonyanijntje

    Ziet er goed uit op de foto! En schattig dat de tekeningen op het bakje potloodtekeningen zijn!

  2. Ik dacht eerder dat het een potje van 200 gram was. Is 200 ml niet hetzelfde dan 200 gram?

  3. @ Anoniem
    200g is niet hetzelfde als 200ml (dat is alleen bij water zo ;))

  4. Stabilisatoren zitten ook in ijs dat je bij de Italiaanse ijssalon koopt. Het is helemaal niet slecht voor je. Ten eerste word het toegevoegd omdat anders het ijs grote ijskristallen krijgt en dat smaakt zanderig. Ten tweede zorgt het ervoor dat er lucht in het ijs komt en daar blijft. Dat zorgt voor de zachte structuur van het ijs.

Leave a Reply