S’Mores Popcorn Ballen

posted in: Snacks | 0

S’Mores is een echte klassieke Amerikaanse zomer lekkernij, het is een marshmallow die je roostert (het liefst boven een kampvuur)
en vervolgens samen met een blokje chocolade tussen twee graham crackers (volkoren koekjes) stopt. Voor mij hoeven normaal
gesproken die koekjes en de chocolade niet, maar ik vind een geroosterde marshmallow echt super super lekker. Dus trekken gerechten
die gebaseerd zijn op S’Mores mij altijd wel. Nu vond ik dit recept voor popcorn ballen en wat is dit een leuk recept om te maken. Het is
echt een aanrader om met kinderen te doen. Je mag met je handen in een enorme bak met popcorn en daar dan ballen van maken. Ik voelde me
weer even zeven. En buiten al is het super lekker :)

Tips:

  • Gebruik het liefst zelfgemaakte popcorn.
  • Gebruik marshallows (roze en witte) en geen spekjes (meer kleuren) anders krijgen je ballen een
    beetje vreemde kleur.
  • Wil je echte S’Mores maken, ik heb een graham cracker recept en ook een boekweit variant.

 

S’Mores Popcorn  Ballen
Aangepast van Heat to 350

IMAG0215

Nodig:

  • 70g popcorn
  • 90g volkorenkoekjes, in stukjes gebroken
  • 100g melkchocolade, in stukjes
  • 200g marshmallows
  • 30g boter
  • evt. ijs

Hoe maak je het:

  1. Meng de popcorn, koekjes en chocolade in een grote kom.
  2. Doe de boter en marshmallows in een grote steelpan en laat al roerend op  laag vuur smelten.
  3. Als het marshmallowmengsel helemaal glad is, roer je het door het popcorn mengsel (pas op dit word heel erg kleverig).
  4. Laat het mengsel even afkoelen. Neem dan een hand van het mengsel en vorm een bal door het mengsel samen te duwen.
  5. Wil je de ballen gebruiken als ijsmandje? Duw de ballen dan een beetje plat.
  6. Leg de ballen op een stuk bakpapier en laat afkoelen.

Geeft 8-10 ballen

Leave a Reply