Banaan Tahini Karamel Mueslirepen

posted in: Repen, Snacks | 0

Bestel je ook een snack verrassingspakket?

Ik heb veel combinaties van ingrediënten die ik vaak gebruik:

  • Pindakaas en chocolade
  • Rozijnen en appel(moes)
  • Kokos en chocolade

Maar ik denk dat ik een nieuwe heb ontdekt of eigenlijk is het een driedubbele combinatie; want er is iets met
de combinatie van tahini, banaan en karamel die gewoon héél erg lekker is.
Het geeft deze heerlijke, zoete, zachte en kleverige repen!
Tips:

  • Tahini koop je bij de toko of Turkse winkel; het is sesamzaadpasta. Mocht je het
    echt niet kunnen vinden dan is pindakaas ook een optie.
  • Ik gebruikte karamelstukjes uit het bakschap (in Zweden hebben ze dat), je kan ook gewoon
    zelf 1 of 2 karamelstukken in hele kleine stukjes snijden.

Banaan Tahini Karamel MueslirepenAangepast van Oh Lady Cakes
IMG_1220
Nodig:

  • 1 middelgrote banaan
  • 4 el lijnzaad
  • 2 el tahini (of pindakaas)
  • 2 el melk
  • 150g havermout
  • 2-4 el fijngesneden karamel

Hoe maak je het:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een klein bakvorm met bakpapier.
  2. Prak de banaan fijn en roer de tahini en melk erdoor.
  3. Meng in een andere kom de havermout en lijnzaad.
  4. Schep het banaan mengsel door de havermout totdat het gemengd is.
  5. Schep de karamel erdoor.
  6. Schep deeg in de vorm en duw stevig aan.
  7. Bak 20 minuten. Laat een paar minuten afkoelen en snijdt dan in repen, maar laat ze afkoelen in de
    vorm (ze worden steviger als ze afkoelen)

Geeft 6 repen

Leave a Reply