Pizza Panini

posted in: Brood, Lunch | 0

Ben je op zoek naar een lekkere, maar toch super makkelijke lunch?
Dan presenteer ik je de pizza panini, al de smaak van de pizza in een makkelijk panini.
Klaar binnen 10 minuten!

Tips:

  • Je kan pesto, tapenada of tomatenpuree gebruiken. In noodsituaties gebruik ik zelfs curry of tomatenketchup.
  • Je kan natuurlijk ook een vers tomaatje toevoegen.

Pizza Panini

IMG_1870

IMG_1871

IMG_1877

Nodig:

  • 2 boterhammen
  • pesto
  • kaas
  • olijven
  • zongedroogde tomaten

Hoe maak je het:

  1. Besmeer één boterham met pesto.
  2. Leg gehalveerde olijven op de met pesto besmeerde boterham.
  3. Beleg de andere boterham met kaas en zongedroogde tomaatjes.
  4. Leg de twee boterhammen op elkaar en besmeer de buitenkant van de panini met een beetje van de olie waarin de zongedroogde tomaatje zaten.
  5. Leg de panini 3-5 minuten in het tosti-apparaat totdat deze mooi
    goudbruin en krokant is.

Geeft 1 panini, genoeg voor 1 persoon.

Leave a Reply