Suikervrije Kokos Aardbei Mueslirepen

posted in: Repen, Snacks, Suikervrij, vegan | 0

Jullie favoriete recepten blijven suikervrije recepten en ik blijf proberen jullie te verrassen met lekkere en leuke recepten en tegelijk een beetje aan jullie wensen te voldoen ;)
Dus dit keer weer een suikervrij recept, met als vervanging 100% aardbeienjam, heerlijk zoet door
de jam, lekker tropisch door de kokos en makkelijk en snel te maken.

Overigens mocht je nog verzoeknummertjes hebben?
Ik hoor het graag!

Suikervrije Kokos Aardbei Mueslirepen


Nodig:

  • 180g havermout
  • 20g cornflakes of andere ontbijtgranen
  • 35g gedroogde kokos
  • snuf zout
  • 1/4tl bakpoeder
  • 60g (suikervrije) aardbeienjam
  • 100g appelmoes
  • 1 grote eetlepel kokosboter
Hoe maak je het:
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een kleine springvorm met bakpapier.
  2. Meng de havermout, cornflakes, kokos, zout en bakpoeder in een grote kom.
  3. Smelt de kokosboter.
  4. Roer de aardbeienjam en appelmoes door de kokosboter.
  5. Roer de natte ingredienten door de droge.
  6. Schep het mengsel in de springvorm en duw stevig aan.
  7. Bak 20-25 minuten totdat de repen mooi goudbruin zijn. Laat helemaal afkoelen en snijdt dan in stukken.
Geeft 6 mueslirepen

Leave a Reply