Wat doet een vegetariër in hemelsnaam op zijn brood? Hier wat Vegetarisch Broodbeleg tips:
Andere ideeën die je op de blog kon vinden:
- Tropische Vruchtenspread
- Zoete Uien Rozemarijn Jam
- Indisch Tomaat-Uien Brood
- Zelfgemaakte Speculoos
- Speculoos Hummus
- Banaan Chocolade Hummus
Wat doen jullie op je brood?
Maaike
Ik doe meestal vegetarische paté met augurk / tomaat / pindakaas (evt. met banaan) op brood. :)
Britt
Ik doe het liefst sandwich spread op mijn brood met wat komkommer of sla :)
Annelieke
Avjar (aubergine spread) met komkommer.
Ben niet per vegetarisch, maar vind die combi toch echt wel heel lekker.
Of geitenkaas met honing en walnoten.
Pesto tomaat en mozzarella
Gegrilde aubergine, paprika, courgette en mozzarella
Goh als ik erover na ga denken eet ik eigenlijk best wel vaak vegetarisch op mijn brood haha
Inge
Dat klinkt allemaal lekekr :)
Marleen
De opsomming doet lijken alsof veel van deze producten slecht voor je zijn – veel zout, suiker, vet, eiwit. Maar het gevaar van zout en (gezond) vet en eiwit valt volgens mij wel mee. En jam en appelstroop heb je ook suiker- (en zoetstof-)vrij.
Inge
Dat was niet de bedoeling; daarom staat er bij pindakaas ook gezond vet, maar ik geloof er niet in dat het vet uit kaas gezond is (iedereen zijn eigen ding) en ik geloof ook dat je zout zo
min mogelijk moet gebruiken. Wat betreft de appelstroop en jam, daar heb je gelijk in, maar dan gaat het om vruchtensuiker die ook je bloedsuiker snel laten stijgen.
Janneke
Tapenade :)
Renske
Genoeg (gezonde) keuzes vind ik!
Geitenkaas met walnoten of pijnboompitten
Zelfgemaakte hummus met komkommer of gegrilde paprika
Baba Ganoush
Amandelpasta (echte liefde, heerlijk!)
Een geprakte avocado of guacamole (met peper en grof zeezout)
Alleen een beetje roomboter (op een geroosterde boterham)
Ei (gekookt, gebakken, scrambled)
Pindakaas met plakjes banaan
Ik ben geen vegetariër maar eet zelden vlees als broodbeleg. Bovenstaande zijn favo :)