Carrot Cake Power Nuggets

posted in: Snacks | 9

De Cranberry Banaan Power balletjes waren er heel snel door heen in huize De Bakparade.
Dus ging ik aan de slag om ze nog een keer te maken, omdat ze ideaal zijn als heerlijk, snel, makkelijk
en gezond tussendoortje. Maar ik had geen cranberries meer in huis, dus probeerde ik een andere variatie
en die bleek heel erg geslaagd :)

Carrot Cake Power Nuggets

IMG_5312

Nodig:

1 wortel, geraspt
120g havermout
60g roggevlokken of havervlokken
1 banaan
1 eetlepel pindakaas
4 el zonnebloempitten
2 el lijnzaad

Hoe maak je het:

1. Prak de banaan samen met de pindakaas tot een gladde massa.
2. Roer de havermout, roggevlokken, zonnebloempitten en lijnzaad erdoor.
3. Maak kleine balletjes van het mengsel en bewaar ze in de koelkast.

Geeft 12-15 nuggets

 

9 Responses

  1. Smeets Ria

    Hallo,
    Bedoel je telkens in je recepten “havermout” wanneer die reeds is klaargemaakt en de havervlokken zijn droog nog?
    Groetjes

  2. Gewoonkim

    Dit is nog eens een makkelijk recept ;)

  3. Moeten we gaan kijken bij de
    De Cranberry Banaan Power balletjes?
    Want onder: Hoe maak je het,
    staat niets

  4. Zou het niet lekker zijn om deze balletjes plat te drukken en als koekjes te bakken?

  5. petra vreys

    ik kan glutenvrije havermout gebruiken maar door wat vervang ik dan de rogge/havervlokken ?

Leave a Reply