Romige Ravioli Prei Ovenschotel

posted in: Hoofdgerecht | 0

IMG_9921

 

Weet je wat een van de hele leuke dingen is van een blog hebben? Als ik geen idee heb wat ik met een bepaald ingrediënt moet maken, dan vraag ik het gewoon op mijn Facebook pagina en dan komen er een heleboel heerlijke recepten van heel veel leuke lezers. Zo ook dit recept voor een romige ravioli prei ovenschotel! Een beetje van de lezer (prei, champignons en roomkaas) en een beetje van mezelf (de ravioli). De uitkomst? Een heerlijke vullende, winterse ovenschotel.

Nodig
1 grote prei, in ringen
400g champignons
100g roomkaas (met kruiden)
250g ravioli
200 ml bouillon
50g geraspte kaas

Hoe maak je het: 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Bak de champignons en prei in 5-10 minuten goudbruin en gaar.
  3. Voeg de bouillon en roomkaas toe en laat nog 5 minuten sudderen.
  4. Draai het vuur uit en roer de ravioli erdoor.
  5. Schep het mengsel in de ovenschaal en bestrooi met de kaas.
  6. Bak de ovenschotel 15-20 minuten totdat de kaas goudbruin is.

Genoeg voor 2 personen

Leave a Reply