Pompoen Ontbijtkoek

posted in: Ontbijt | 0

pompoenkoek

Pompoen ik kan er geen genoeg van krijgen, daarom verwerk ik het in mijn gebak, lunch, avondeten en nu ook het ontbijt :)
Is pompoen in je ontbijt een beetje te veel van het goede? Ik heb ook een appel variant!

Nodig:

4 el havermout
3 el bloem
3 el pompoenpuree
1/4 tl kaneel
1 tl chiazaad

Hoe maak je het:

  1. Meng de havermout, bloem, bakpoeder, kaneel en chia zaad in een klein kommetje.
  2. Roer de pompoenpureer door het havermoutmengsel.
  3. Schep het beslag op een klein bord dat bekleed is met bakpapier.
  4. ‘’Bak’’ 2-3 minuten op het hoogste vermogen in de magnetron.

Genoeg voor 1 persoon

(Visited 656 times, 1 visits today)

Leave a Reply