Spelt Pizza

posted in: Hoofdgerecht | 4

Ik was laatste in Duitsland boodschappen aan het doen en daar heb je zoveel producten in de supermarkt die je in Nederland niet of nauwelijks kan krijgen. Zo kocht ik volkorenspeltmeel voor 1,40 per kilo, roggemeel en heel veel biologische … Continued

Zoete Aardappel Gnocchi

posted in: Hoofdgerecht | 2

Gnocchi ik wilde het al veel langer maken, maar nu ik nog een zoete aardappel had liggen kon het eindelijk er van komen, want als ik zo iets wil maken dan kan het natuurlijk niet gewone normale versie zijn. Nee … Continued

Aardappel Bloemkool Koeken

posted in: Hoofdgerecht | 4

Ik had nog een zakje aardappelpuree (heel slecht ik weet het), maar ik houd niet heel erg van aardappelpuree zo eten. En aangezien ik niet aan weggooien doe, wilde ik iets anders er mee maken. Na wat gezoek op internet … Continued

Lasagne Soep

posted in: Soep | 6

Ken je dat je heb een pakje lasagne vellen en altijd zitten er kapotte vellen in het pak en wat doe je daar mee? Je kan er geen lasagne mee maken, wat dan wel? Ik stel voor: deze heerlijke lasagne … Continued

Spruitjes Salade met Cranberry

posted in: Hoofdgerecht | 8

Ik geloof er heilig in dat je ALLES lekker kan maken. Dus ik ben begonnen met een missie voor mezelf om groenten die ik niet zo lekker vind, toch lekker te maken. Ik haatte bijvoorbeeld witlof, maar toen ik de … Continued

Noedelsoep

posted in: Soep | 0

Vroeger was het echt een traktatie een cup of noodles van de Unox en dan at ik de noodles nog liefst zo ‘rauw’ te eten. Maar nu ik gezonder probeer te eten en ik liever mijn eigen dingen maak en … Continued

Prei Kerrie Kokos Soep

posted in: Soep | 4

Als ik ‘s ochtends naar mijn werk fiets dan voel ik het, als ik uit het raam kijk dan zie ik het, als ik ‘s avond in bed ligt hoor ik het. De herfst hangt in de lucht, het is … Continued

Quinoa Feta Risotto

posted in: Hoofdgerecht, vegetarisch | 1

Ik weet niet meer zo goed hoe ik op het recept kwam, maar al weer een hele tijd geleden maakte ik voor de eerste keer quinoa risotto en dat bleek verbazingwekkend makkelijk, lekker en natuurlijk ook heel gezond te zijn. … Continued

Frisse Bloemkool Salade

posted in: Hoofdgerecht | 3

Ik heb het al vaker gezien op verschillende blogs: rijst of couscous gemaakt van bloemkool. En dat moest best kunnen toch, ik bedoel rijst heeft niet heel veel smaak. Zo gezegd zo gedaan en wat blijkt het is echt super … Continued