1persoonskoek

1 Persoons Gezond Koekje in 15 minuten

Posted on Mar 19th, 2015

Ik lees heel veel verschillende kook en bakblogs, een paar Nederlandse, maar met name Amerikaanse. En ik zie daar altijd de heerlijkste dingen…

Continue Reading

aarbei witte chocolade biscoti

Aardbei Witte Chocolade Biscotti

Posted on May 14th, 2012

Ik houdt over het algemeen heel erg van harde en krokante dingen; dus liever crackers dan brood; liever harde drop dan winegums. En dit geldt ook…

Continue Reading

Appelstroop-rijstwafel-reep

Posted on Jun 23rd, 2010

Sins ik ontdekt heb dat je Rice Krispies, die in heel veel Amerikaanse recepten worden gebruikt en ik nog nooit in Nl heb gezien, gewoon kan…

Continue Reading

IMG_4337[6]

Banaan Chocolade Biscotti

Posted on May 6th, 2011

Ik ben dol op biscotti, ik heb al een aantal op de site staan: Cappuchino Biscotti Chocolate Chip Biscotti Chocolade Pijnboom…

Continue Reading

Brownie Marshmallow Chocolade Crunch Repen

Posted on May 29th, 2011

Vraag 1Heb je zelfbeheersing?Ja –> Zie opmerking 1Nee –> Zie vraag 2Vraag 2Heb je een aantal hongerige, niet dieetende mensen in huis?Ja –> Zie…

Continue Reading

Chocolade Kreukel Koekjes

Posted on Oct 6th, 2011

Soms klinkt iets in het Nederlands toch duidelijk minder leuk dan in het Engels, neem nou de naam van dit recept: chocolade kreukel koekjes? Dat…

Continue Reading

chocolade_graham

Chocolade Pindakaas Graham Crackers

Posted on Sep 25th, 2014

Ik heb een tijdje geleden  Graham Crackers gemaakt en ik vond ze heerlijk. Ik ben wel van de krokante koekjes.  Maar toen ik een pindakaas variant…

Continue Reading

IMG_19393

Chocolade Rozijn Haver Koekjes

Posted on Jan 28th, 2013

Wat is het toch met gedroogd fruit met een chocolade laagje eromheen dat het lekker maakt? Chocolade is lekker. Gedroogd fruit is lekker. Maar…

Continue Reading

Cookie Monster Bars

Posted on Jun 29th, 2012

Het thema van het Foodblogevenement georganiseerd door Kell’s Kitchen is deze maand ‘’Guilty Pleasures’’ Iets dat zó lekker is, maar…

Continue Reading

Couscous Repen

Posted on Mar 7th, 2011

  Wat doe je als je een hele berg couscous over hebt? Je gaat denken en google totdat je een super spannend recept vind, dat helemaal blog waardig…

Continue Reading

Dubbel Chocolade Brownie Koekjes

Posted on Mar 14th, 2011

  Ik had dit recept al een tijdje geleden beloofd (als in donderdag), maar beter laat dan nooit, toch ;) En ik beloof je dit recept is het wachten…

Continue Reading

Een uitdaging, een vraag en Jam-Havermout koekjes

Posted on Oct 29th, 2010

Er was een vraag van een lezer, kan je de appelmoes in mijn favoriete havermout koekjes (zie hier) ook vervangen door jam? Interessante vraag, geen…

Continue Reading

IMG_3080

Food Blog Swap: Tropische Chocolade Kokoskoekjes

Posted on Jun 27th, 2013

Soms kunnen ideeen heel erg leuk zijn, maar dan gaat er iets mis en werkt je idee niet. Zo ook het geval bij de kokoskoekjes van Zusjes Koken Over…

Continue Reading

Fruitige Gezonde Cruesli Koekjes

Posted on Aug 7th, 2011

Ik ben dol op cruesli maar helaas is het niet zo gezond, dus toen ik dit recept zag staan voor gezonde cruesli koekjes, wist ik gewoon dat ik ze…

Continue Reading

Fruitige Havermoutrepen

Posted on Feb 17th, 2011

  Ik kreeg van een lezer de vraag of ik een gezondere soort van Liga Fruitkick kon maken. Interessante uitdaging toch ;) En dit is wat het is…

Continue Reading

Gember Koekjes (Gingerbread Men)

Posted on Mar 3rd, 2011

  Ik moest iets bakken om iemand te bedanken (ja ik weet het, dat vind ik echt vreselijk ;)) Maar het moest wel goed te vervoeren zijn (het moest…

Continue Reading

Gezonde kokos-chocolade truffels

Posted on Mar 29th, 2010

Herinner je je deze heerlijke rauwe Cookie Dough Bites nog? Iedereen die ik ze heb laten proeven vond ze heerlijk :) dus suggestie: maak ze…

Continue Reading

Gezondere Chocolade Mueslirepen

Posted on May 17th, 2012

Ik had nog een gigantische pot muesli staan en nu vind ik muesli af en toe wel lekker, maar niet té vaak. Maar in ieder geval die muesli moest maar…

Continue Reading

Gezondere Chocolate Chip Koekjes met gezond Chocolade Fudge glazuur

Posted on Mar 24th, 2011

Ik was op een zoektocht naar gezondere chocolate chip cookies en het heeft even geduurd, maar het is eindelijk gelukt :) Maar waarom zijn ze…

Continue Reading

IMG_2007[4]

Gezondere havermoutkoekjes

Posted on Apr 4th, 2013

Dit is bijna het populairste recept op mijn blog en waarom ook niet  ze zijn super lekker, makkelijk en gezond.  Maar ze hadden heel lang nog…

Continue Reading

IMG_7877_thumb

Glutenvrije Boekweit Graham Crackers

Posted on Mar 22nd, 2012

Ik heb al vaker graham crackers gemaakt en hoewel het eigenlijk hele saaie koekjes zijn, zijn het toch mijn favoriete koekjes, omdat ze krokant zijn.…

Continue Reading

IMG_3362_thumb[2]

Graham Crackers, Vetvrije Volkoren Koekjes

Posted on Jan 12th, 2011

  Graham crackers, wij kennen ze niet in Nederland, maar in de V.S. zijn ze wereldberoemd en worden ze heel veel gebruiken voor het maken van…

Continue Reading

grahamcrackers

Graham Crackers, Vetvrije Volkoren Koekjes

Posted on Oct 28th, 2015

Dit recept verscheen eerder op 12 januari 2011, dit is een verbeterde versie.  Graham crackers, wij kennen ze niet in Nederland, maar in de V.S.…

Continue Reading

Havermout Gepofte Rijst Chocolade Koekjes

Posted on Dec 8th, 2011

Mijn favoriete koekjes zijn toch wel havermout koekjes en telkens als ik een iet wat nieuwe variant zie, moet ik het haast wel maken. Dat gold dus…

Continue Reading

Hennep Chocolade Koekjes

Posted on Jun 11th, 2012

Een tijdje geleden kreeg ik een heel leuk pakketje van Gezond met pit; En daar zat ook hennepmeel bij. Ik moet zeggen dat ik dat in eerste instantie…

Continue Reading

Hoe iets goeds nog beter kan worden: Luchtige Snicker Koekjes

Posted on Sep 16th, 2010

Een van mijn favoriete recepten om te maken, uit te delen en te eten zijn mijn Snicker havermout koekjes omdat ze supermakkelijk zijn om te maken, ze…

Continue Reading

IMG_1891_thumb1

Karamel Chocolate Chip Banaan Koekjes

Posted on Jan 24th, 2013

Na de kerstdagen kriebelde mijn vingers echt om weer wat te bakken. Want tijdens de feestdagen en de weken daarvoor had ik bijna geen kans gehad tot…

Continue Reading

Kleverige Suiker en Vetvrije Mueslirepen

Posted on Mar 16th, 2011

  Ik ben dol op muesli en muesli repen, ik heb ook al meerdere recepten op deze blog staan: Havermout Snicker Koekjes en de luchtige variant …

Continue Reading

Knapperige Quinoa Kokos Koekjes

Knapperige Quinoa Kokos Koekjes

Posted on Mar 19th, 2013

Deze week wil ik jullie laten zien hoe veelzijdig quinoa is, je kan het natuurlijk gebruiken in plaats van rijst bij een lekkere curry, maar je kan…

Continue Reading

Koekhuisje

Posted on Dec 1st, 2011

Als ik ziek ben geweest en al héél lang (nou ja vier dagen) niet heb gepost. Moet ik natuurlijk wel terugkomen met iets heel erg goeds. En ik denk…

Continue Reading

Koekie Monster Koek oftewel de Koekjes Cake

Posted on Sep 22nd, 2011

Ik had iets goed te maken en hoe doe je dat? Je bakt koekjes! Maar niet zomaar koekjes natuurlijk, want je hebt wel iets goed te maken. Dus wat doe…

Continue Reading

Limoen Curd Gevulde Kokoskoekjes

Posted on Sep 6th, 2012

Als ik moet kiezen ben ik echt een zoet-zoet meisje, ik bak dus het liefste met echte zoete dingen als chocolade, karamel of vanille. Ik houdniet zo…

Continue Reading

Luchtige Snicker Koekjes

Posted on Sep 16th, 2010

Een van mijn favoriete recepten om te maken, uit te delen en te eten zijn mijn Snicker havermout koekjes omdat ze supermakkelijk zijn om te maken, ze…

Continue Reading

Marshmallow Chocolade Koekjes

Posted on Feb 13th, 2011

  Ik wou graag chocolade koekjes bakken, aangezien ik bijna nooit koekjes bak (hoewel ik dol ben op de Graham cracker) . Maar gewone chocolade…

Continue Reading

Mexicaanse Chocolade Snickerdoodles

Posted on Nov 3rd, 2011

Ik was al heel vaak recepten tegengekomen voor snickerdoodles, een soort zanddeegkoekje dat vervolgens in kaneelsuiker word gerold en dan word…

Continue Reading

Nutella Crunch Brownies

Posted on Feb 5th, 2012

Ik kan het me nog zo goed herinneren op vakantie in Frankrijk, elke ochtend het ontbijt. Heerlijke vers Frans stokbrood met een dikke dikke en vooral…

Continue Reading

Ovenheerlijke Eenvoudige Engelse Scones

Posted on May 3rd, 2010

Vorige week high-tea gedaan met een vriendin en wat zat er natuurlijk bij? Heerlijke warme scones met clotted cream en jam, echt heerlijk :)En ik had…

Continue Reading

Peer Havermoutkoekjes

Posted on Oct 3rd, 2011

Het is volop Herfst. Buiten verkleuren de blaadjes en vallen de blaadjes van de bomen, ik heb de eerste kastanjes al gezien. In de winkels zien we…

Continue Reading

IMG_0723_thumb1_thumb

Pindakaas Biscotti

Posted on Nov 11th, 2012

Ik weet nog goed dat ik mijn eerst biscotti (of eigenlijk cantuccini) proefde. Het was in Italië, op een terras met een cappuccino zoals je die…

Continue Reading

Pindakaas Chocolade Koekjesdeeg Balletjes Gebakken en Rauw!

Posted on Mar 19th, 2011

Ik heb echt iets met koekjesdeeg, ik weet dat het vreemd klinkt, maar ik eet vaak liever het deeg zo op dan dat ik er daadwerkelijk koekjes bak. Ik…

Continue Reading

Pindakaas en Chocolate Chip Meringues

Posted on Jul 27th, 2011

Ik heb eiwitten over wat doe ik daar mee? Ik kan meringues (= schuimpjes maken) en dat vind the boyfriend ook heel lekker, kan ik die ook weer blij…

Continue Reading

Pindakaas Fudge Chocolade Rijstwafel Repen

Posted on Mar 23rd, 2011

Nou als dat niet lekker klinkt dan weet ik het ook niet meer? Nee maar serieus ik denk dat dit een van mijn lekkerste recepten ooit is, ik schep niet…

Continue Reading

Pindakaas Graham Crackers

Posted on Mar 30th, 2011

Ik heb een tijdje Graham Crackers gemaakt en ik vond ze heerlijk, ik ben wel van de lekker krokante koekjes (kun je ook goed soppen ;)), maar toen ik…

Continue Reading

Pindakaas Koekjes Zonder Oven

Posted on Apr 3rd, 2011

Heerlijke krokante pindakaaskoekjes zonder oven? Dat is toch onmogelijk zou je zeggen? Toch niet ;) En het mooie? Het is net alsof je pindakaas uit…

Continue Reading

Pindakaas Pompoen Rijst Repen

Posted on Jan 26th, 2012

Iemand vroeg om een wat kleverige soort van mueslireep en toen kwam meteen een recept in mijn hoofd op dat ik ergens had gezien… Maar waar?…

Continue Reading

Pindakaas repen

Posted on Apr 14th, 2010

Wat is jouw favoriete candybar? De mijne zeker weten een bounty, maarja als gezondsheidsfreak in de dop, wordt je natuurlijk niet heel erg blij van…

Continue Reading

Popcorn Snack Repen

Posted on Sep 18th, 2011

Ik had nog een restje popcorn staan, maar ik had geen zin om het zo te eten. Dus wat doe je dan? Optie 1: Gooi het in de prullenbak –> Nee!!! Ik…

Continue Reading

Pretzel Pinda Banaan Havermout Repen (suikervrij!)

Posted on Jan 22nd, 2012

Ik ben dol op de combinatie van zout en zoet, daarom kom je hier op de blog veel recepten tegen met de combinatie van chocolade en pindakaas en ben…

Continue Reading

Sharon fruit / Kaki fruit koekjes

Posted on Jan 23rd, 2011

  Hoe je het ook noemt sharon fruit, kaki fruit of persimmon deze vrucht: Is heerlijk, sappig en zoet als hij goed rijp is, eigenlijk overrijp, je…

Continue Reading

Speculoos Havermoutkoekjes

Posted on Dec 15th, 2011

Ik vind speculoos echt heerlijk, ik vind het verhaal hoe het uitgevonden is overigens ook heel erg leuk. Een vrouw uit Belgie vond speculaasjes op…

Continue Reading

Speculoos of Pindakaas Zaden Repen

Posted on Jan 15th, 2012

Ik ben dol op speculoos als broodbeleg. Maar toen ik er achterkwam dat het in feite dezelfde structuur en eigenschappen heeft als pindakaas werd het…

Continue Reading

Spotlight maandag: Chocolade Pindakaas Banaan Havermoutrepen Zonder Oven

Posted on Jun 20th, 2011

  De geen-oven-nodig-pindakaas-banaan mueslirepen zijn nog altijd een van mijn favoriete recepten. En ik wilde ze heel graag maken voor spotlight…

Continue Reading

Spotlight Maandag: Rozijn Hummus Koekjesdeeg Balletjes

Posted on Jul 25th, 2011

De spotlight van vandaag is eigenlijk een samenvoeging, van de heerlijke Pindakaas Chocolade Koekjesdeeg Balletjes, Eiwitrijke Chocolade Koekjes en…

Continue Reading

Stevia Gezoete Chocolate Chip Cookies

Posted on Aug 24th, 2011

Op veler verzoekt, hier het eerste echte recept met stevia. En niet zo maar een recept nee een recept voor heerlijke chocolate chip cookies, wat ze…

Continue Reading

Suikervrije (of niet) Chocolade Banaan Koekjes

Posted on Feb 7th, 2013

Dit recept werd al eerder gepubliceerd, maar ik heb betere foto's gemaakt en ikvind dat dit recept opnieuw onder de aandacht mag komen!Een van de…

Continue Reading

Suikervrije Jam Vingerafdruk Koekjes

Posted on Apr 2nd, 2012

Toen ik een tijd geleden in een enquête (nog steeds in te vullen!) vroeg wat jullie graag mee wilden zien op de Bakparade, kwam het antwoord…

Continue Reading

kokosmacroon1

Suikervrije Kokos Macronen

Posted on Oct 20th, 2014

I love kokos! Kokosboter, kokosmelk, kokosbrood (die plakjes), zelfgebakken kokosbrood, kokostruffels, cakejes met kokos. Ik vind het allemaal…

Continue Reading

banaankoekjes1

Suikervrije Pindakaas Banaan Havermout Koekjes

Posted on Apr 3rd, 2015

Ik heb besloten om een aantal oude recepten die ik helemaal geweldig vind of heel erg populair zijn, opnieuw te maken, fotograferen (aangezien mijn…

Continue Reading

Suikervrije Pindakaas Rozijn Kokos Diepvriesrepen of balletjes

Posted on Jun 2nd, 2011

Ik kreeg een hele tijd geleden een mailtje van Marike (hoi Marike :)) met een recept voor hazelnoot-rozijn pasta. Klonk echt super lekker, maak van…

Continue Reading

IMG_5367

Suikervrije Pindakaas Vingerafdruk Koekjes

Posted on Apr 13th, 2014

Ik vind vingerafdruk koekjes altijd zo leuk om te maken. Het heeft vast te maken met het duwen in het deeg denk ik, want brood maken vind ik ook…

Continue Reading

Super Makkelijke Chocolade Hazelnoot Truffels

Posted on May 24th, 2012

Ik had een tijd geleden een aantal zakjes nootjes gekrijgen van SUMM om mee te experimenteren. Ik maakte er al heerlijke truffels mee en een mango…

Continue Reading

Supergezonde van-alles-en-nog-wat Repen

Posted on Jun 18th, 2012

Je kan nog tot morgenavond 12:00h bieden op mijn goddelijke (al zeg ik het zelf) baksels én een leuk boek :) Ik wist echt niet hoe ik deze repen…

Continue Reading

Vegan Kokosmakronen

Posted on Mar 18th, 2011

Heb je de banaanfudge al geprobeerd? Die echt heerlijk, zeker doen! Maar daar gaat dit recept natuurlijk niet over. Dit gaat over wat je nog meer kan…

Continue Reading

Volkoren Chocolate Chip Cookies zonder boter

Posted on Jul 24th, 2011

Het weer is druilerig… Je zit de hele dag binnen… Jij (en de kinderen?) vervelen zich…. Wat moet je doen……? Koekjes bakken natuurlijk! Of…

Continue Reading

Wortel-appel Repen

Posted on Sep 5th, 2010

Wortel in gebak? Is dat lekker? Jaa!! En het is natuurlijk ook nog heel erg gezond :) hallo vitamine A, beta-caroteen, vezels etc. etc. Maar wat nog…

Continue Reading

Zachte Amerikaanse mandarijn-chocolade koekjes

Posted on Jun 5th, 2010

Ik zag dit recept staan en dacht dat ziet er lekker uit en het is ook nog redelijk gezond ook, dus ik zette het in mijn bookmark met recepten die ik…

Continue Reading

Zoete Aardappel (Marshmallow) Blondies

Posted on Sep 26th, 2011

Na de zoete aardappel muffins met jam, had ik nog steeds zoete aardappelpuree over. En toen bedacht ik me dat ik al heel lang geen brownies  (b.v.…

Continue Reading

Zoete Aardappel Cranberry Koekjes

Posted on Nov 8th, 2012

Wat was ik blij verrast toen ik laats zoete aardappel over had na het maken van zoete aardappel frietjes; want zoete aardappelover hebben wil zeggen…

Continue Reading