20x-groentensoep-min

20+ Groentensoep Recepten

Posted on Oct 5th, 2015

    Wat is er met de steeds kouder wordende dagen lekkerder dan een heerlijke grote kom groentesoep? Voor mij niet veel, ik vind…

Continue Reading

Aardappel Bloemkool Koeken

Aardappel Bloemkool Koeken

Posted on Jan 23rd, 2014

Ik had nog een zakje aardappelpuree (heel slecht ik weet het), maar ik houd niet heel erg van aardappelpuree zo eten. En aangezien ik niet aan…

Continue Reading

artisjok risotto

Artisjok Risotto

Posted on Sep 6th, 2016

    Artisjok is echt zo'n raar ding, ik vind het super lekker maar ik heb echt geen idee wat ik er mee moet doen (buiten op een pizza…

Continue Reading

Noodlesalade-min

Asian Noodle Salade met Tempeh

Posted on Apr 20th, 2017

Ken je die slogan die Maggi ooit had: Een beetje van Maggi, een beetje van jou? Nou dit recept is een beetje van Kayla, een beetje van Iris en een…

Continue Reading

IMG_6487

Aubergine Curry

Posted on Jun 19th, 2014

Ik snap niet dat dit gerecht nog nooit De Bakparade gehaald is, want dit is echt een van mijn meest favoriete curries om te maken. Waarom? Omdat…

Continue Reading

auberginefetaburger

Aubergine Feta Couscous Burgers

Posted on Jun 11th, 2015

Ik heb al heel veel vegetarische burgers op de blog staan, ik plaatste een tijdje geleden zelfs een overzicht met meer dan 30 zelfgemaakte burgers.…

Continue Reading

portobellogevuld-min

Aubergine Gevulde Portobello

Posted on Feb 23rd, 2015

Ik maakte een hele tijd geleden paprika's gevuld met een mengsel van champignons, cottage cheese en geraspte kaas. De  geraspte kaas en cottage…

Continue Reading

BBQ jackfruit-min

BBQ Jackfruit

Posted on May 9th, 2017

Ik had jackfruit al vaker voorbij zien komen bij een aantal Youtubers die ik volg. Een jackfruit is heel groot  (ze kunnen tot 40kg worden) en…

Continue Reading

Bleekselderij Salade

Bleekselderij Appel Rozijn Salade

Posted on Apr 24th, 2014

Ik schreef er al eerder over, ik ben dol op salades en dan niet alleen met sla, maar ook met andere soorten groenten erin. Ook zeker omdat ik de…

Continue Reading

bloemkoolkoekjes

Bloemkool Fritters

Posted on Mar 24th, 2016

Ik ben dol op groentenkoekjes, of zoals de Engels zo mooi zeggen fritters. De combinatie van de frisse groente gecombineerd in een zacht en knapperig…

Continue Reading

IMG_5053

Bloemkool Kerrie Mango Soep

Posted on Mar 1st, 2014

Ik zal de eerste te zijn om te zeggen dat dit een aparte combinatie is. Maar aparte combinatie kunnen heel erg lekker zijn, bijvoorbeeld wortel en…

Continue Reading

cheesy linzen balletjes2

Cheesy Linzen Balletjes

Posted on Aug 10th, 2015

Deze balletjes zien er misschien niet heel bijzonder uit, maar ik beloof je dat zijn ze zeer zeker wel. Want deze balletje maken  linzen niet alleen…

Continue Reading

kikkererwt nuggets 1

Chickpea Nugget

Posted on Sep 3rd, 2015

Ik weet nog goed dat thuis vroeger zelf schnitzels gemaakt werden, dat er een bord met bloem, paneermeel en ei op het aanrecht stonden. Dan ging het…

Continue Reading

champignon curry

Cottage Cheese Champignon Curry

Posted on May 23rd, 2016

honing Dit gerecht is zoooo lekker, een hele lekkere romige curry saus op basis van cottage cheese vol heerlijke Indische kruiden, je waant je…

Continue Reading

creamy courgette soep

Creamy Courgette Soep

Posted on May 19th, 2016

Soep ik ben er dol op, ik zou het elke dag kunnen eten. Als lunch, als avondeten of als tussendoortje. Soep kan altijd! it maal een recept voor een…

Continue Reading

crispy pinda tofu 1-min

Crispy Pinda Tofu

Posted on Jun 23rd, 2016

    Ik heb de zomer al in mijn bol (of misschien probeer ik het af te dwingen), ik eet dus heel veel lekkere frisse rauwe…

Continue Reading

bietsinaasappelsalade

De Bakparade Vegetarisch Kerstmenu: Voorgerecht

Posted on Dec 15th, 2014

Ik heb het nog nooit gedaan, een vegetarisch kerstmenu opstellen, maar dit jaar moest het er maar eens van komen. En dus ga ik jullie vandaag, morgen…

Continue Reading

shoarma kruiden

DIY Shoarma kruidenmix en Shoarma Tofu

Posted on Jan 22nd, 2016

Weet je dat een van de meest gelezen recepten hier op de Bakparade de zelfgemaakte fajita kruiden mix is? Dat snap ik ook wel, want je eigen…

Continue Reading

Makkelijke Italiaanse Tomatensoep

Foodblogswap April: Makkelijke Italiaanse Tomatensoep

Posted on Apr 28th, 2013

Ik geloofde al een beetje in karma, maar nu geloof ik het helemaal. Waarom? In maart ‘’trok’’ Paul mij voor de foodblogswap en om het zacht…

Continue Reading

Quinoa met prei

Foodblogswap: Quinoa met prei

Posted on Mar 30th, 2014

Het was weer tijd voor de foodblogswap en dit maal kreeg ik de blog van Julie oftewel de HapjesPrinses. En het kiezen van deze blog was moeilijk…

Continue Reading

Wortel Burger

Foodblogswap: Wortel Burgers

Posted on Feb 27th, 2014

Ik deed deze maand weer eens mee met de Foodblogswap, en ik kreeg deze keer She Likes Bento. Een Engelstalige maar toch Nederlandse blog. En het…

Continue Reading

IMG_9859

FoodSaverChallenge: Gevulde Kool Rolletjes

Posted on Oct 8th, 2015

  Ik ben helemaal fan van Master Chef Australia (op een of andere manier vind ik alleen de Australische variant leuk). Wat ik het…

Continue Reading

Frisse Bloemkool Salade

Frisse Bloemkool Salade

Posted on Aug 4th, 2013

Ik heb het al vaker gezien op verschillende blogs: rijst of couscous gemaakt van bloemkool. En dat moest best kunnen toch, ik bedoel rijst heeft niet…

Continue Reading

frisse courgette salade

Frisse Courgette Salade

Posted on Jun 6th, 2015

Gisteren was zo warm dat ik maar twee dingen kon denken: IJS en salade!! Op zo'n warme dag wil ik het fornuis of de oven eigenlijk niet zien, dus…

Continue Reading

radijssalade2

Frisse Radijs Granaatappel Salade

Posted on Mar 26th, 2015

Er zijn echt van die groenten waarbij geen flauw idee heb wat ik er mee moet doen, bijvoorbeeld: - Venkel - Radijs - Brocolli -…

Continue Reading

witlofsalade

Fruitige Witlof Salade

Posted on Sep 2nd, 2014

Soms gaat een recept langer met je mee dan bepaalde mensen in je leven. Ik leerde deze salade zo'n 8 jaar geleden kennen doordat de moeder van een…

Continue Reading

Logo6

Fruitige witlofsalade (met appel, rozijn en walnoot)

Posted on Aug 30th, 2009

Witlof is echt zo'n groente waar je niet echt weet wat je er mee moet doen. Het koken is zo saai en ik persoonlijk vind dat niet echt lekker, je kunt…

Continue Reading

IMG_1901

Gebakken Zoetzure tofu

Posted on Aug 20th, 2010

Als ik zeg dat ik vegetarier ben, dan zeggen de meeste mensen 'oh dan eet je vast heel vaak tofu'. Mededeling ik eet bijna nooit tofu! Tofu op…

Continue Reading

aubergine tomaat soep

Geroosterde Aubergine en Tomaat soep

Posted on Nov 25th, 2012

Ik ben dol op aubergine; het is de perfecte groente om te roosteren, want als je hem roostert wordt hij zo heerlijk glad en zijdeachtig van textuur.…

Continue Reading

gevuldetomaat2-min

Gevulde Quinoa Spinazie Tomaten

Posted on Aug 23rd, 2017

Bij mijn nieuwe huisje heb ik een tuin. En een tuin wil zeggen dat eindelijk (!) die heel erg lang gewilde moestuin er is gekomen. Een prachtige mini…

Continue Reading

gevuldeaubergine2-min

Gevulde Vegetarische Italiaanse Aubergine

Posted on May 2nd, 2017

Mijn meest favoriete groente ooit is en blijft aubergine. Ik vind het zo bijzonder dat een groente die gewoon niet lekker is rauw, niet lekker is als…

Continue Reading

IMG_2617

Gezonde Volkoren Calzone

Posted on May 6th, 2013

Ik kan denk ik wel zeggen dat ik héél wat bak ervaring heb, maar toch blijven er dingen die ik nog nooit heb gemaakt of gegeten en als ik ze dan…

Continue Reading

champigonsoep

Gezondere Champignon Soep

Posted on Oct 6th, 2014

Tijdens mijn studietijd at ik vaker samen met vriendinnen en we hadden dan een standaard maaltijd die we altijd aten. Namelijk champignonsoep met…

Continue Reading

Gezondere Champignon Spinazie Quiche

Posted on Sep 28th, 2013

In Berlijn at ik een heerlijke quiche en dat bracht me op het idee om het een keer zelf te maken.Dus zo gezegd zo gedaan en op een zaterdag ging ik…

Continue Reading

pompoencreme

Gezondere Romige Pompoen Courgette Spaghetti

Posted on Jan 5th, 2015

Een van de doelen van De Bakparade is natuurlijk laten zien dat gezond en lekker eten heel goed samengaan. Dit gerecht is daar echt een perfect…

Continue Reading

gezonderquiche

Gezondere Spinazie Champignon Quiche

Posted on Feb 22nd, 2016

Quiche, het klinkt zo chique. Maar eigenlijk is het een heel simpel gerecht een deegbodem, een eiermengsel met daarin de ingrediënten die je lekker…

Continue Reading

Gierst Champignonsoep

Posted on Mar 2nd, 2012

Hopelijk vinden jullie de lunch week een beetje leuk en leerzaam en krijgen jullie ideeën? Ik heb al broodjes en salade gehad deze week. Maar soep…

Continue Reading

glutenvrije-mais-min

Glutenvrije Vegan Mais Koekjes

Posted on Jun 29th, 2016

De maiskoekjes die ik eerder postte zijn een van mijn favoriete recepten voor momenten waarop ik geen zin of tijd heb om naar de winkel te gaan.…

Continue Reading

zoete aardappel burger 2-min

Glutenvrije Zoete Aardappel Kikkererwtburgers

Posted on Jul 14th, 2016

  Ik maak heel vaak vegetarische burgers door heel eerlijk maar wat dingen bij elkaar te gooien en te hopen dat het iets wordt. Dat gebeurde…

Continue Reading

granaatappelsalade

Granaatappel Tomaat Salade

Posted on Feb 16th, 2015

Ik lees elke maand, net als de helft van alle Nederlanders volgens mij, de Allerhande. Ik laat me inspireren door de foto's en recepten, maar ik maak…

Continue Reading

halloumniburger

Haloumni Burger

Posted on Apr 8th, 2015

Schreef gisteren al over het geweldige Green Kitchen Travel kookboek. Vandaag deel ik dan eindelijk het beloofde recept van de halloumni burgers.…

Continue Reading

Italiaans Gekruide Tofu

Posted on Feb 23rd, 2012

Ik ben de laatste tijd heel veel aan het experimenteren geweest met tofu. Maar weet je wat opvalt? Bijna elk recept met tofu gaat uit van een of…

Continue Reading

Jamie’s Moorse-salade

Posted on Jun 29th, 2009

Deze salade is van Jamie Oliver, ik zeg het er maar bij in verband met auteurrechten, plagiaat etc. Ik heb ook een foto gemaakt van het plaatje in…

Continue Reading

Kazige Bloemkool Soep

Posted on Feb 18th, 2013

Ik ben dol op soep en verbaas me er altijd over waar je wel niet allemaal soep van kan maken, het kan daadwerkelijk van elke groente, maar ook…

Continue Reading

bloemkoolpompoensoep1

Kerrie Bloemkool Pompoen Soep

Posted on Nov 26th, 2015

  Ik houd van soep, soep is awesome. Waarom? Je kunt soep in grote hoeveelheden tegelijk maken, ideaal als je een druk leven hebt, ik…

Continue Reading

Kerrie Groenten Soep

Posted on Nov 21st, 2012

Vroeger dronk ik bijna elke middag als ik terug kwam uit school een cup-a-soup, volgens mij geloofde ik de reclame van vier uur cup-a-soup een…

Continue Reading

Kerrie Peer Pastinaak Soep

Posted on Nov 23rd, 2012

Pastinaak, het is een beetje een vergeten groente. Jammer want het is een hele veelzijdige groente waar je heel veel mee kan. En net zoals zoveel…

Continue Reading

IMG_6227

Kikkererwtbodem Pizza

Posted on Jun 9th, 2014

Ik kwam een recept tegen voor een falaffal taart via Foodgawker en vond dat heel erg interessant klinken. Toen ik verder klikte naar het recept en…

Continue Reading

kikkererwtcurry-min

Kikkererwte Tiki Masala

Posted on Jul 27th, 2017

  Ik vermoed dat mijn vroege voorouders uit een heel erg warm land komen, want ik ben echt niet gemaakt voor koud weer. Ik ben nu al weer…

Continue Reading

IMG_7501_thumb[4]

Knapperig Gebakken Tofu

Posted on Jan 23rd, 2012

Ik ben de laatste weken helemaal in to tofu. Het bewijs? Al 2 recepten hier op de blog en nu weer (en er staat er nog een op de planning ;))! Maar…

Continue Reading

IMG_5654

Komkommer Avocado Soep

Posted on Apr 25th, 2014

Ik heb een hele tijd bij een groentewinkel gewerkt, een heel gezellig familiebedrijf. En tussen de middag in de lunch pauze kregen we altijd soep…

Continue Reading

IMG_2899

Komkommer Granaatappel Quinoa Salade

Posted on Jun 10th, 2013

Deze salade ontstond toen ik de granaatappel op moest maken, dus ging ik aan het denken wat pas er bij granaatappel? Op een of andere manier moest…

Continue Reading

citroentofu

Kruidige Citroen Tofu

Posted on Sep 8th, 2014

Ik maak al heel lang mijn standaard Kerrie Ketjap Tofu die echt super lekker is en op zoveel verschillende manieren gegeten kan worden. Maar zoals…

Continue Reading

kruidigepompoensoep2

Kruidige Pompoensoep

Posted on Dec 11th, 2014

Dat gebeurt niet vaak dat ik ruim vier dagen niet post, maar jullie moeten me vergeven. Ik ben op het moment in heel druk gedeelte van mijn promotie…

Continue Reading

Lasagna Soep

Lasagne Soep

Posted on Jan 16th, 2014

Ken je dat je heb een pakje lasagne vellen en altijd zitten er kapotte vellen in het pak en wat doe je daar mee? Je kan er geen lasagne mee maken,…

Continue Reading

gebakkentofu

Lekkerste Ketjap Kerrie Gebakken Tofu

Posted on Aug 17th, 2014

Ik vond tofu altijd heel erg vies, ik bedoel het heeft geen smaak en de textuur is ook niet om over naar huis te schrijven. Maar dat is allemaal…

Continue Reading

linzenburger3

Linzen Olijf Burger

Posted on Feb 20th, 2015

Ik had laatst een verpakking linzen gekocht en ik heb er al een aantal dingen mee gemaakt, maar het lijkt net alsof die verpakking maar niet leger…

Continue Reading

Linzen Prei Munt hapjes

Linzen Prei Munt Hapjes

Posted on May 31st, 2012

Soms heb je een gelukkige toevalstreffer als het om koken gaat. Ik had nog linzen en nog verse munt liggen en toen kwam ik dit recept tegen. En ik…

Continue Reading

Linzen Selderij Burgers

Posted on Dec 23rd, 2012

Toen ik de groentewinkel werkte, heb ik je zo vaak in mijn handen gehad. En altijd dacht ik: ‘’Wat ben je toch een lelijk ding, met die bruine…

Continue Reading

IMG_1283_thumb

Linzen Wortel Soep

Posted on Nov 20th, 2012

Op zoek naar een lekker recept dat ook nog eens super goedkoop, gezond en makkelijk is? Dan is dit recept echt iets voor jou. Het is een kwestie…

Continue Reading

IMG_6617

Linzenbrood

Posted on Jun 27th, 2014

Ik probeer wederom wat meer te experimenteren met zelfgemaakte ‘'vleesvervangers’’'. En toen ik dit recept zag voor linzenbrood, was ik heel…

Continue Reading

linzenflapjes1-min

Linzenflapjes

Posted on Aug 3rd, 2017

  Ik ben dol op Ethiopische eten. Nu denk je misschien huh Ethiopisch eten, wat moet ik me daar bij voorstellen? Als je gaat eten bij een…

Continue Reading

maiskoekjes1

Mais koekjes 

Posted on Oct 10th, 2015

Soms eet je iets zo vaak ''niet vers'' dat je stiekem niet weet hoe het vers proeft. Dat heb ik altijd gehad met mais. ik ken mais uit blik, ik ken…

Continue Reading

noodle_salade

Makkelijk en Snel voor Een: Azian Noodle Salad

Posted on Apr 13th, 2016

Ik kreeg bovenstaande pakket van Lima voor lekkerheden (met o.a. orzo een soort koffie vervanger waar ik dol op ben <3). Wat zou ik daar eens mee…

Continue Reading

aubergine_wrap2

Makkelijk en Snel voor Een: Gevulde Aubergine Wraps

Posted on Apr 21st, 2016

  Ik heb een super drukke week (misschien had je het wat minder aantal post opgemerkt), dus het perfecte moment om deze heerlijke snelle…

Continue Reading

mango_tofu

Mango Tofu met Sweet and Spicy Dipsaus

Posted on Feb 7th, 2016

Tofu het blijft toch een dingetjes. Er zijn zelfs die-hard vegetariërs die het zelfs naar jaren vegetarisch eten nog steeds niet over hun lippen…

Continue Reading

morokaansesoep

Marokkaanse Wortel Kikkererwt Soep

Posted on Feb 9th, 2015

Ik vind het zo leuk om heel veel verschillende geuren en smaken van over de hele wereld in mijn keuken te hebben staan. Zo voegde ik laatst het wel…

Continue Reading

Mexicaans Fiesta Linzenbrood

Posted on Jan 10th, 2013

  Zo net in het verse nieuwe jaar heeft iedereen natuurlijke goede voornemens en een van die voornemens die elk jaar weer bij veel mensen op…

Continue Reading

bloemkoolrijst-min

Mexicaanse Bloemkoolrijst

Posted on Sep 18th, 2017

Toen ik voor het eerst van bloemkool rijst hoorde werd het aangeprijst als koolhydraatarm alternatief voor rijst. Aangezien ik zelf heel veel sport…

Continue Reading

Mini Linzen Balletjes in Romige Tomatensaus

Posted on Jun 10th, 2012

Heb je wel eens Lady en de Vagebond gekeken? Het was vroeger een van mijn favoriete Disney films en nog steeds, ik bedoel het is de liefste en…

Continue Reading

noodle soep

Noedelsoep

Posted on Nov 11th, 2013

Vroeger was het echt een traktatie een cup of noodles van de Unox en dan at ik de noodles nog liefst zo 'rauw' te eten. Maar nu ik gezonder probeer…

Continue Reading

IMG_5358

Oosterse Tofuburgers

Posted on Mar 19th, 2014

Ik maak wel vaker tofu, maar eigenlijk altijd deze tofu-kerrie gebakken tofu. Maar het nadeel is dat dit redelijk lang duurt om te maken (met…

Continue Reading

pompoenpasta

Pasta met Romige Pompoensaus

Posted on Feb 14th, 2017

Elke dag verheug ik me er weer op, om 12:00 uur mag ik mijn lunchtrommeltje uit mijn tas te pakken. In mijn lunchtrommeltje geen boterhammen met…

Continue Reading

pastinaaksoep

Peer Pastinaak soep

Posted on Dec 1st, 2014

Laatst kreeg ik een hele leuke krat van mijn mama. Een krat van Willem en Drees, die ze bij de postcodeloterij hadden gewonnen. En heel slim dachten…

Continue Reading

pittige tempeh

Pittige Chili Tempeh

Posted on Aug 10th, 2014

Tempeh het is zo'n product dat heel weinig gebruikt word en dat is heel erg jammer, want het is echt heel erg lekker als je weet hoe je het moet…

Continue Reading

Pittige Indische Groente Seitan Soep

Posted on Apr 12th, 2012

Nu ik precies (nouja ongeveer) weet hoe ik seitan moet maken, moet ik ook op zoek naar recepten waar ik het in kan gebruiken. Want ik kan natuurlijk…

Continue Reading

pompoen_schotel

Pompoen Rijst Ovenschotel

Posted on Nov 14th, 2014

Even geen zoetheid met pompoen, maar gewoon een lekker hartig gerecht. En nee geen pompoensoep, maar een hartige ovenschotel met een lekkere laag…

Continue Reading

pompoenrisotto

Pompoen Risotto

Posted on Nov 25th, 2014

Pompoen en ik blijven hele goede vrienden. Eerst vooral in zoete gerechten, maar de hartige kant van pompoen begint me ook steeds meer te behagen.…

Continue Reading

Cocos Soup

Prei Kerrie Kokos Soep

Posted on Oct 23rd, 2013

Als ik 's ochtends naar mijn werk fiets dan voel ik het, als ik uit het raam kijk dan zie ik het, als ik 's avond in bed ligt hoor ik het. De herfst…

Continue Reading

IMG_3990

Quinoa Feta Risotto

Posted on Oct 11th, 2013

Ik weet niet meer zo goed hoe ik op het recept kwam, maar al weer een hele tijd geleden maakte ik voor de eerste keer quinoa risotto en dat bleek…

Continue Reading

quinoagevuldepaprika

Quinoa Groente Gevulde Paprika

Posted on Oct 23rd, 2014

  De gevulde paprika. Hij valt in de welbekende geitenkaas salade en omelet categorie waar vegetariërs vaak mee te maken krijgen in het…

Continue Reading

IMG_9995_thumb8

Quinoa Mais Kaasballetjes

Posted on Aug 2nd, 2012

Het is zo leuk om zelf vegetarische dingen te maken, er valt zo veel te varieeren. Je kiest de basis en voegt daar wat binder aan toe en kruiden en…

Continue Reading

Quinoa Sinaasappel Wortel Salade

Posted on Mar 4th, 2012

Ik ben de laatste tijd een beetje op een ‘'vreemde granen’’ kick. We hebben al gierst gehad ( Gierst Champignonsoep) en amaranth (Gepofte…

Continue Reading

Quinoa Tofu Paprika Burgers

Quinoa Tofu Paprika Burgers

Posted on Mar 21st, 2013

Het is alweer een tijdje geleden dat ik een recept plaatste voor zelfgemaakte vegetarische burgers. Ik heb zo mijn fases, dan bak ik 10…

Continue Reading

IMG_6682

Romige Broccoli Bloemkool Soep

Posted on Jul 17th, 2014

Misschien een beetje gek, een soep recept in de zomer. Maar je herrinnert het misschien nog wel 10-12 juli 2014 regende het de hele dag. En als het…

Continue Reading

IMG_9921

Romige Ravioli Prei Ovenschotel

Posted on Oct 19th, 2015

  Weet je wat een van de hele leuke dingen is van een blog hebben? Als ik geen idee heb wat ik met een bepaald ingrediënt moet maken, dan…

Continue Reading

couscous blauwe bessen salade

Salade Inspiratie: Blauwe bessen couscous salade

Posted on Aug 17th, 2015

  Blauwe bessen - veldsla - feta - volkoren couscous -…

Continue Reading

bleekselderijsalade

Salade Inspiratie: Bleekselderij Perzik

Posted on Aug 26th, 2015

    Bleekselderij - perziken - gojibessen - honing mosterd…

Continue Reading

IMG_9816

Salade Inspiratie: Radijssalade

Posted on Oct 7th, 2015

  Fijngesneden radijs, sinaasappel en…

Continue Reading

IMG_6634-1024x682

Salades zonder sla: Update

Posted on Jul 5th, 2015

Met dit heerlijke warmere weer staat het steeds vaker weer op de tafel: Salade! En hoewel salades met sla heerlijk zijn, wil je ook wel eens iets…

Continue Reading

Scrambeled Tofu

Scrambled Tofu

Posted on May 5th, 2014

Ik weet nog dat ik de eerste keer tofu at, bah wat vond ik het vies een smaakloos sponsje zonder textuur. Maar ik heb inmiddels geleerd dat tofu…

Continue Reading

Logo6

Seitan Basis Recept

Posted on Mar 12th, 2012

Ik had in Parijs seitan gegeten en ik vond het super super lekker. Ik heb het toen opgeslagen ergens achterin mijn hoofd dat ik het nog een keer wou…

Continue Reading

Logo6

Seitan Champignon Stoofschotel

Posted on Mar 13th, 2012

En heb je de seitan van gister al gemaakt? Dan kan je hem mooi gebruiken in deze super lekkere en gezonde stoofschotel.  Wat ik helemaal geweldig…

Continue Reading

Simpele Italiaanse Spinazie

Simpele Italiaanse Spinazie

Posted on Aug 2nd, 2014

Spinazie ik vind het een moeilijke groente om klaar te maken. Als salade gebruiken dat kan ik wel, maar warm klaar maken? Dat vind ik heel erg…

Continue Reading

IMG_9964

Snel en Gemakkelijk voor Een: Bulgur Aubergine Salade

Posted on Mar 29th, 2016

Een nieuwe rubriek, want er zijn vast mensen zoals ik die alleen wonen en niet heel veel tijd hebben. Ik wil je laten zien dat je ook in je eentje…

Continue Reading

courgette pasta

Snel en gemakkelijk voor Een: Courgette Avocado Pasta

Posted on Apr 6th, 2016

  Al weer het tweede recept in de rubriek van makkelijk en snel voor een. Dit maal een heerlijke koolhydraat arme ''spaghetti'' gemaakt van…

Continue Reading

Soja Burgers

Soja Burgers

Posted on Aug 9th, 2012

Ik las laatst op de Plantaardige Keuken dat sojabrokken hetzelfde is als TVP (texture vegetable protein). Nu had ik al vaker op Amerikaanse blogs…

Continue Reading

spelt pizza

Spelt Pizza

Posted on Feb 20th, 2014

Ik was laatste in Duitsland boodschappen aan het doen en daar heb je zoveel producten in de supermarkt die je in Nederland niet of nauwelijks kan…

Continue Reading

bloemkool1-min

Spicy and Sticky Bloemkool

Posted on Sep 29th, 2017

  Heel eerlijk bloemkool is absoluut niet mijn favoriete groente, ik vind het een beetje een saaie, smakeloze groente. Maar na de…

Continue Reading