Met het super warme weer van de afgelopen dagen, heb ik maar een ding in mijn gedachten eten om af te koelen, vooral geen warme dingen.
Salades, ijsjes en heel veel drinken.
En van de uitvindingen van de afgelopen dagen zijn deze heerlijke ijsje :)
Makkelijk, gezond en snel.
Tips:
- Om ze helemaal suikervrij te houden gebruik je zelfgemaakte vla, gewone kwark en of suikervrije chocolade of iets anders (of je laat het weg ;)).
- Je kan er natuurlijk in doen wat je wil.
- Chocoladevla zou ook heel lekker zijn :)
Suikervrije Pindakaas Chocolade Vanille IJsjes
Nodig:
- 100ml vla (ik gebruik mijn eigen suikervrije vla)
- 100ml (vanille) kwark
- 40g (suikervrije) pure chocolade, in stukjes
- 1 el pindakaas
Hoe maak je het:
- Meng de vla en kwark in een grote kom.
- Roer de pindakaas erdoor, totdat deze goed gemengd is.
- Schep de chocolade erdoor.
- Schep in de vormpjes en laat minimaal 4h opstijven in de diepvries.
- Houdt de vormpjes even onder heet water en trek ze uit de vorm.
Geeft 2-3 ijsjes (afhankelijk van de grootte van het vormpje)
Wat ik eet deel II | De Bakparade De Bakparade
[…] met kaasDiner: penne met champignon, courgette, prei en rucola in roomkaassaus en kaasToetje: 2 bananenijsjesSnack: groot stuk watermeloen zo uit de schil […]