Ik heb heel veel zoete aardappel recepten hier op De Bakparade staan en ik ben ervan overtuigd dat zoete aardappel een super veelzijdig ingrediënt is. Dat bleek ook wel toen ik een aantal foodbloggers vroeg om hun recepten met zoete aardappel: de variatie was enorm. Variërend van soep tot crackers tot hartige taart tot burgers, ik zet er 36 voor je op een rij.
Wat is jouw favoriete recept met zoete aardappel?
Ps wil je wel frietjes? Zoete Aardappel Frietjes
Suikervrije Banaan Zoete Aardappel Muffins
Zoete Aardappel Cranberry Koekjes
Superfood Cupcakes met Zoete Aardappel (Perfect Housewife To Be)
Zoete Aardappel Chocolade Truffels
Gezonde Chocolade Taart (From Fat to Fit)
Soep
Zoete aardappel Tomaat Soep (Keuken van Martine)
Kokossoep met Zoete Aardappel en Spinazie (From Fat to Fit)
Paprika Soep met Zoete Aardappel (Veggie Variation)
Hoofdgerecht
Rode Kool met Zoete Aardappel en Appel (Anita’s Potjes en Pannetjes)
Zoete Aardappel Curry met Spinazie ( Te veel Kookboeken)
Zoete Aardappel Gratin met Pindakaas (Te veel kookboeken)
Taquitos met Zoete Aardappel en Limoen (My Food Log)
Zoete Aardappel Curry (Lekker Eten met Linda)
Zoete aardappel gevulde paprika
Gepoft
Gepofte Zoete Aardappel (Yellow Lemon Tree Blog)
Mexicaanse Gevulde Zoete Aardappel (De smaak van Cecile)
Gepofte Zoete Aardappel met Ricotta en zongedroogde tomaatjes ( Mind Your Feed)
Burgers ed
Zoete Aardappelburger ( Paleo made Simple)
Samosa met zoete aardappel en spinazie (Spruitjes zijn niet vies)
Zoete Aardappel Courgette Burgers (Spruitjes zijn niet vies)
Vegetarische Quinoa Zoete Aardappel Burger (Kris Kookt)
Hartige Zoete Aardappel Pannenkoeken (She likes Bento)
Hartige Taart
Hartige Zoete Aardappeltaart (Mind Your Feed)
Hartige Zoete Aardappeltaart met Geitenkaas (Tasty Healthy Cooking)
Zoete Aardappel Witlof Tarte Tartin (Tuur met Pruimen)
Salade
Zoete Aardappel Salade (Lekker Eten met Linda)
Zoete Aardappelsalade (Eten met Eefke)
W.
Het chille met bataat recept van vegetus is mijn favoriet. Daar belanden ze in een wrap. Echt een aanrader!
Judith - myfoodblog.nl
Wat leuk dat ik er tussen sta! Ik ga snel weer eens iets met zoete aardappel maken, ben nu helemaal geïinspirerd ;-)