Zelf vegetarisch burgers maken is heel erg leuk, heel erg makkelijk en natuurlijk heel gezond.
En je kunt zoveel verschillende vegetarische burgers maken, de enige grens is jouw fantasie. Maar ik geef jullie natuurlijk graag wat inspiratie.
ps je kunt ook heel makkelijk zelf vegetarisch broodbeleg maken!
Je kunt vegetarische burgers maken op basis van:
Linzen
Bonen
Zwarte Bonen Burger (Ik Ben Iris Niet)
Quinoa Zwarte Bonen Burger (Ztrdg)
Zwarte Bonen Burger met Mais en Feta (Yellow Lemon Tree)
Zwarte Bonen Burger met Pompoen (Francesca Kookt)
Tofu, tempeh of seitan
Groenten
Wortelburger met Kikkererwten (Yellow Lemon Tree)
Portobello Burger (Yellow Lemon Tree)
Champignon burger (The Memory Factory)
Halloumi-Portobelloburger (Ik Ben Iris Niet)
Courgette met Feta (123 Veggie)
Champignonburgers (Pinky Polish)
Quinoa Burger met Champignon (Ztrdg)
Emily van Kampen
Wat een fijn overzicht! Ik hou enorm van burgers en probeer graag allerlei varianten uit, dus ik ga er hier zeker een paar van testen :)
Lieve
Leuk dat je een linkje naar mijn burger hebt geplaatst! (:
Irene
Ik mis mijn favoriet: de witte bonen burger!
Ga deze vandaag maken op de ‘eet geen dierendag’.
Evelien
Hoi,
Ik ben benieuwd bestaat er ook een basis recept voor burgers waar ik dan elke groente kan toevoegen die ik wil ?
Inge
Dat vind ik een hele goede vraag, ik zou het eigenlijk niet weten. Vaak kan je bepaalde groenten wel uit wisselen bv wortel en pastinaak.