Tofu Champignonballetjes

posted in: Hoofdgerecht | 5

Je kan zoveel meer met tofu dan je denkt. Het probleem is alleen dat tofu wat hulp nodig heeft. Het heeft van zichzelf geen smaak en ook de textuur is ook niet iets om over na huis te schrijven. Maar,  … Continued

Scrambled Tofu

posted in: Hoofdgerecht | 10

Ik weet nog dat ik de eerste keer tofu at, bah wat vond ik het vies een smaakloos sponsje zonder textuur. Maar ik heb inmiddels geleerd dat tofu heerlijk kan zijn, je moet het alleen lekker maken! Dat deed ik … Continued

Spinazie Kikkererwt Burgers

posted in: Hoofdgerecht | 1

Ik heb al heel wat verschillende burgers hier op de blog staan, maar er is toch nog wel plek voor 1 meer of niet? Want een met spinazie die heb ik nog niet. En met het oog op meer groenten … Continued

Komkommer Avocado Soep

posted in: Soep | 9

Ik heb een hele tijd bij een groentewinkel gewerkt, een heel gezellig familiebedrijf. En tussen de middag in de lunch pauze kregen we altijd soep (of iets anders lekkers, maar meestal soep), soms een cup-a-soupje maar soms ook zelfgemaakte tomaat … Continued

Bleekselderij Appel Rozijn Salade

posted in: Salade | 3

Ik schreef er al eerder over, ik ben dol op salades en dan niet alleen met sla, maar ook met andere soorten groenten erin. Ook zeker omdat ik de laatste tijd aan het proberen ben om meer variaties in mijn … Continued

Foodblogswap: Quinoa met prei

posted in: Hoofdgerecht | 0

Het was weer tijd voor de foodblogswap en dit maal kreeg ik de blog van Julie oftewel de HapjesPrinses. En het kiezen van deze blog was moeilijk zoveel heerlijke recepten. Maar uiteindelijk werd het iets met quinoa, omdat ik net … Continued

Oosterse Tofuburgers

posted in: Hoofdgerecht | 0

Ik maak wel vaker tofu, maar eigenlijk altijd deze tofu-kerrie gebakken tofu. Maar het nadeel is dat dit redelijk lang duurt om te maken (met marineren en 40 minuten in de oven), dus echt super vaak maak ik het niet. … Continued

Bloemkool Kerrie Mango Soep

posted in: Soep | 4

Ik zal de eerste te zijn om te zeggen dat dit een aparte combinatie is. Maar aparte combinatie kunnen heel erg lekker zijn, bijvoorbeeld wortel en kokos of pindakaas en hagelslag  (je moet dat echt eens proberen op een boterham). … Continued

Foodblogswap: Wortel Burgers

posted in: Hoofdgerecht | 4

Ik deed deze maand weer eens mee met de Foodblogswap, en ik kreeg deze keer She Likes Bento. Een Engelstalige maar toch Nederlandse blog. En het leuke is, eindelijke een keer vegetarische blog! Ik ben dol op het zelf maken … Continued

Spelt Pizza

posted in: Hoofdgerecht | 4

Ik was laatste in Duitsland boodschappen aan het doen en daar heb je zoveel producten in de supermarkt die je in Nederland niet of nauwelijks kan krijgen. Zo kocht ik volkorenspeltmeel voor 1,40 per kilo, roggemeel en heel veel biologische … Continued

1 8 9 10 11 12 13 14 16