In mijn zoektocht naar recepten met quinoa, zoals ik gister beschreef, kwam ik op een totaal ander recept dan ik ooit had gedacht met quinoa te kunnen maken: deze Italiaans achtige quinoa ovenschotel. Ik bedoel ik had nog nooit Italiaans … Continued
Ik ben de laatste tijd een beetje op een ‘’vreemde granen’’ kick. We hebben al gierst gehad ( Gierst Champignonsoep) en amaranth (Gepofte Amaranth Pindakaas Chocolade Cups en Gepofte Amaranth Repen) en nu ben ik weer terug bij quinoa. Ik … Continued
Hopelijk vinden jullie de lunch week een beetje leuk en leerzaam en krijgen jullie ideeën? Ik heb al broodjes en salade gehad deze week. Maar soep kan natuurlijk ook heel erg goed als lunch, vooral met dit koude weer. Maar … Continued
Ik kan het me nog zo goed herinneren op vakantie in Frankrijk, elke ochtend het ontbijt. Heerlijke vers Frans stokbrood met een dikke dikke en vooral hele dikke laag Nutella erop. De combinatie tussen de heerlijke zachte, zoete Nutella en … Continued
Ik had nog altijd amaranth liggen van de vorige keer dat ik gepofte amaranth repen had gemaakt en ik was naarstig op zoek naar een manier om dit op te gebruiken. Jullie weten dat ik dol ben op de combi … Continued
Iemand vroeg om een wat kleverige soort van mueslireep en toen kwam meteen een recept in mijn hoofd op dat ik ergens had gezien… Maar waar? Gelukkig gebruik ik delicious, een programmatje waarmee je recepten als links kan opslaan super … Continued
Ik ben de laatste weken helemaal in to tofu. Het bewijs? Al 2 recepten hier op de blog en nu weer (en er staat er nog een op de planning ;))! Maar deze is misschien wel de lekkerste van ze … Continued
Ik ben dol op speculoos als broodbeleg. Maar toen ik er achterkwam dat het in feite dezelfde structuur en eigenschappen heeft als pindakaas werd het nog veel leuker. Want dat wil zeggen dat je baksels met pindakaas ook kan maken … Continued
Wat maak je als vegetariër bij een hoofdgerecht dat eigenlijk afgesteld is op de vleeseters? Deze kerst was er een menu met als hoofdgerecht vlees met puree en boontjes voor de vleeseters, wat maak je er dan bij? Ik vind … Continued
