Nog meer ijsjes :)
Want ik kan er geen genoeg van krijgen met dit warme weer ;)
Cookie Dough IJsjes
Nodig:
- 50g muesli
- 1 kleine el pindakaas
- 50g dadels, fijngesneden
- 200ml vanille vla
- 200ml vanillekwark
- 1 el chocopasta (of chocolade kokosboter)
Hoe maak je het:
- Meng de muesli en dadels, roer de pindakaas erdoor.
- Kneed licht tot een grote deegbal.
- Neem 6 kleine balletjes van het deeg en duw op de bodem van de ijsvormpjes.
- Meng ondertussen de vanille vla, vanille kwark en chocopasta.
- Maak van de rest van het koekjesdeeg hele kleine balletjes en schep door het vanillevla mengsel.
- Schep het vanille vla mengsel in de vormpjes tot aan de rand.
- Steek het stokje in de ijsvormpjes en zet minimaal 3h in de diepvries.
- Laat warm water over de ijsvormpjes stromen en trek de ijsje er uit.
Geeft 6-8 ijsjes, afhankelijk van de inhoud van de vomrpje.
Leila in Wonderland
Ziet er heerlijk uit :)