Aardbeien Chocolade Banaanbrood

posted in: Gebak, Snacks, vegan | 0

Het is mijn vaste ritueel op vrijdagochtend, ik werk een halve dag en daarna haast ik me naar de markt. Ik loop een rondje langs de stoffenkramen om te kijken of ze nog mooie nieuwe stoffen hebben. Als ik geslaagd … Continued

Zuurdesem Pesto Crackers

posted in: Brood, Snacks | 3

Misschien ben je net al sik in de Coronatijd een zuurdesemstarter begonnen. En ik had het nooit gedacht maar ik beleef heel veel plezier aan die starter.  Het is bijna het perfecte huisdier, je zet hem in de koelkast en je … Continued

Gezonde Pompoen Granola

posted in: Cruesli, Glutenvrij, Ontbijt, Snacks, vegan | 0

De herfst is volop aangebroken, mijn tuin ligt vol blaadjes, de bomen rondom mijn huis beginnen de meest prachtige kleuren te krijgen. Deze tijd van het jaar vraagt om herfstige smaken: pompoen, champignons, kaneel, nootmuskaat, appels en nog veel meer. … Continued

Vegan Pindakaas Banaan Taart

posted in: Gebak, Snacks, Taart, vegan | 3

Pindakaas het blijft een hele grote favoriet hier in huize de Bakparade, op brood, op rijstwafels, in de vorm van satesaus, door smoothiebowls noem maar op. Dit maal besloot ik de pindakaas op een knapperige havermout te gieten, samen met zoete banaan … Continued

Appeltaart Appels

posted in: Desserts, Gebak, Snacks | 0

  Ik weet dat de gemiddelde Nederland super dol is op appeltaart, maar zou ik iets bekennen? Ik vind een appeltaart maar saai. Maar deze appeltaart appel daarentegen, die is zeker niet saai want in plaats van de appel te … Continued