Een speciaal recept voor de lezers die af wilde van de cruesli die ze in in de winkel had gekocht, omdat ze nu mijn heerlijke cruesli maakt.
Deze heerlijke gezondere muffins, die zo als altijd makkelijk te maken zijn snel en heerlijk :)
Gezondere Cruesli Chocolade Muffins
Nodig:
- 50g havermout
- 150g bloem
- 1 el cacao
- 2 tl bakpoeder
- 1 hele rijpe banaan
- 120ml chocolademelk
- 6 el chocoladecruesli
- evt. 6 el hagelslag
Hoe maak je het:
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en zet 6 papieren cakevormpjes in een muffinvorm.
- Prak de banaanfijn en meng met de chocolademelk.
- Meng de havermout, bloem, cacao en bakpoeder.
- Schep het banaanmengsel door de bloem totdat het net gemengd is.
- Schep eventueel de hagelslag erdoor.
- Verdeel het beslag over de vormpjes en bestrooi met de cruesli.
- Bak de muffins in 25-30 minuten gaar.
Geeft 6 muffins
Leave a Reply