Augustus

posted in: Ander | 1

Het is weer voorbij die mooie zomer….

Augustus is alweer voorbij, de zomer is weer voorbij, het word tijd voor blaadjes die van de bomen vallen, truien, warme havermout, soep en lekker met thee en truffels op de bank.
Maar voordat ik daarmee begin, kijk ik nog even terug op de maand augustus, kijk je mee?

In Augustus at ik heel veel salades onder andere de blauwe bessen couscoussalade en de bleekselderij salade.
salades

En heel veel bananenijs om af te koelen

IMG_20150807_143141428

Wat jullie misschien niet weten is dat ik naast heel fanatiek koken en bakken ook fanatiek sport, dus dat gebeurde ook heel veel in deze maand (en nee ik heb niet altijd zin, zie de pruillip foto ;)) .

sport
Ontdekte ik deze awesome snack: een maïskolf met een beetje zure room en wat kruidenzout, echt je moet het proberen heel erg lekker!
IMG_20150819_201331507

 

Ik ging lekker een dagje naar Amsterdam voor een heerlijke workshop eetbare bloemen georganiseerd door Rosti Mepal. Het was echt super leuk, ik ontmoette een hele berg bloggers (Charlotte, Lisa, Merel en Tessa en Chantal). De workshop werd georganiseerd in het Blauwe Theehuis midden in het Vondelpark een prachtige locatie en heel mooi aangekleed :)
IMG_20150820_153812840

Het was buiten heel erg mooi en ook heel erg leerzaam. Er waren bloemen die naar tijm proefde, naar munt en naar komijn.
Ik leerde ook dat er ruim 200 verschillende soorten komkommers bestaan! En zo’n 100 soorten kersen. Super cool vind ik dat, maar ook ontzettend jammer dat je die soorten bijna nergens kan krijgen :(
Ik maakte deze heerlijke en hele bijzondere salade.

IMG_20150820_164952712

 

IMG_20150824_114055883

Ik kreeg ook nog eens deze super fijne salade luchbox mee, die NIET lekt (dat heb ik echt nog nooit meegemaakt!)

Ik had een heleboel vrije donderdagen en vrijdagen, (ik heb geen echte zomervakantie gehad, dus heel veel vrije dagen over, luxeprobleem I know ;)) En vrije dagen, dat betekend lekkere ontbijtjes zoals deze zoete aardappelpannekoeken 

IMG_20150821_081203612

Als ik in Duitsland boodschappen ga doen, dan moet ik een Bretzel eten, zo lekker!

IMG_20150827_122944924-1

En soms maak ik ook iets dat niet lukt hoor, dit was een poging tot eiwitrijke brownies, niet zo’n succes :(

IMG_20150827_090736952_HDR

Ik ging met een vriendin wildplukken en dit was de oogst, hoe cool is dat!

IMG_20150830_161001043

Ik ben benieuwd wat september gaat brengen; in ieder geval een bootcamp in Amsterdam en een dagje Groningen :)

  1. Het Sushimeisje

    Wat jaloersmakend zeg!
    En inderdaad jammer dat zo veel typen groenten en fruit niet verkrijgbaar zijn in de supermarkten of lokale markten…al hoewel de consument hier wellicht verandering in zou kunnen brengen.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.