Het blijft een van mijn favoriete dingen om te verzinnen en te bakken: gezonde taartjes! Ik fantaseer over smaakcombinaties op de fiets, in de auto, in de gym eigenlijk overal. Zo kwamen er al een vegan bessentaart … Continued
Terwijl ik dit type drupt het zweet bijna van mijn voorhoofd, het weer heeft besloten opeens volledig om te slaan en het is in een woord: heet. Dit weer vraagt om koude recepten waarbij je niet in de buurt van … Continued
Eindelijk de tijd van een van mijn meest favoriete fruitsoorten is weer aangebroken. De bomen hangen weer vol, de winkels liggen weer vol met heerlijke zoete, prachtige bordeaux rode kersen! Ik ben echt dol op kersen, ik kan maar een … Continued
Ik bak heeel veel met banaan, maar vrij weinig met andere fruit soorten. Soms wil er nog wel eens een appeltje in een baksel kruipen (appel quinoa repen) , een stengel rabarber (gezondere rabarber crumble) of een kiwi (Fruitige … Continued
Hoe kon ik het niet doen, rabarber verwerken in mijn meest favoriete baksel ooit: banaanbrood! Het iets zurige van de rabarber past perfect bij het heerlijke zoete van de banaan, ik werd er helemaal blij van en mijn collega’s ook … Continued
Dit recept is geïnspireerd op de kersen muesli repen, mocht je niet van rabarber houden dan zijn die repen een aanrader! Maar houd je wel van rabarber dan is dit echt een aanrader om uit te proberen, … Continued
Weet je waar ik een hekel aan heb? In de winkel kun je nooit rijpe bananen krijgen, alle bananen zijn groen met op zijn hoogst een paar gele plekjes; dat is stom want dat wil zeggen dat … Continued
Een nieuwe maand, een nieuwe healthbox, nieuwe goodies. Met dit maal een zak amandelmeel, ik wilde al heel lang eens iets maken met amandelmeel, maar op een of andere manier was het er nooit van gekomen. Maar nu had ik … Continued
Zoete aardappel kun je op 100.000 verschillende manieren gebruiken, ik liet je het al eerder zien in het grote zoete aardappelrecepten overzicht met meer dan 25 verschillende soorten recepten. Maar nu voeg ik er nog een hele lekkere aan toe, … Continued
Ik heb een super duper awesome nieuwe vorm, een repen vorm, dus nu kan ik prachtig gevormde repen maken. (De vorm komt van de Xenos). En de eerste repen die ik maakte waren een combinatie van heerlijke voedzame quinoa … Continued
