Gezonde Kaneelbroodjes

posted in: Brood | 18

Het is typisch Zweeds Kanelbulle, oftewel kaneelbroodjes, heerlijke luchtige en zoete broodjes boordenvol kaneel die je in Zweden zo’n beetje op elke straathoek kan kopen. En tijdens mijn stage periode in Zweden at ik ze dan ook geregeld.  Bij een … Continued

Zuurdesem Pesto Crackers

posted in: Brood, Snacks | 3

Misschien ben je net al sik in de Coronatijd een zuurdesemstarter begonnen. En ik had het nooit gedacht maar ik beleef heel veel plezier aan die starter.  Het is bijna het perfecte huisdier, je zet hem in de koelkast en je … Continued

Pompoen Kruiden Flatbread

posted in: Brood, Uncategorized, vegan | 0

Flatbread, oftewel plat brood in mooi Nederlands, is een plat brood dat je in een pan bakt. Dit soort broden komen over de hele wereld voor en werden volgens Wikipedia al door onze verre voorouderen gemaakt, er zijn bewijzen dat … Continued

Knoflook Rozemarijn Volkoren Bagels

posted in: Brood | 0

    Ik ga in de zomervakantie naar Washington en New York City, dat bracht me terug naar twee jaar geleden toen ik ook in NYC was. Samen met mijn vriend sliep ik in een hostel vlak bij Central Park … Continued

Zelfgemaakte Vegetarische Bapao

posted in: Brood | 0

  Ik kreeg een pakketje van de Plus met daarin een Joseph Joseph stoommandje (in een hele heftige kleur ;)), die kun je namelijk nu sparen bij de Plus. Maar belangrijker bij het mandje zat een receptkaart met een recept … Continued

Pompoen Feta Broodjes

posted in: Brood | 1

Ik maakte een paar weken geleden heerlijke vegetarische worstenbroodjes. Die vegetarische worstenbroodjes vielen zo goed in de smaak dat ik er een andere variant van te maken. Deze variant combineert het heerlijke zoete van pompoen met het kruidige van ras … Continued

Rabarber Banaanbrood

posted in: Brood, Gebak | 5

Hoe kon ik het niet doen, rabarber verwerken in mijn meest favoriete baksel ooit: banaanbrood! Het iets zurige van de rabarber past perfect bij het heerlijke zoete van de banaan, ik werd er helemaal blij van en mijn collega’s ook … Continued

Suikervrij Dadel Banaanbrood

posted in: Brood | 1

Disclaimer: Dit gerecht bevat natuurlijke suikers uit dadels en banaan.  Ohoh ik ontdekte vanochtend dat mijn diepvries ging gezonde snacks meer bevatte. Dat kan natuurlijk niet want een ”gezonde meid, is op haar toekomst voorbereid” oftewel die heeft en hele … Continued