Zelfgemaakte Volkoren Wraps

posted in: Brood | 26

Ik vind wraps heerlijk om te eten, maar ik heb 2 grote bezwaren: 1. Wraps zijn best duur, een pak wraps kost 2,00 euro en is dus veel duurder dan bijvoorbeeld spaghetti. 2. In de supermarkt kan je alleen ‘witte … Continued

Tropische Bananenbrood

posted in: Brood, Suikervrij | 27

Een hele tijd geleden had ik een bananenweek, ja dat hoor je goed! Ik had een hele week met alleen maar bananen recepten. Maar eigenlijk zou je dat ook niet moet verbazen aangezien ik helemaal dol ben op banaan. Dit … Continued

Volkoren Pita Broodjes Zelfgemaakt

posted in: Brood | 10

Vroeger aten we wel eens shoarma (ja er is een tijd dat kleine Inge nog vlees at) en hoewel ik het vlees best lekker vond. Was er iets dat ik nog lekkerder vond. Het is misschien een beetje raar, maar … Continued

Quinoa Rijst Crackers

posted in: Brood | 1

Mij gebeurt het altijd! Ik sta te koken en ik moet de rijst in de pan gieten. Hoeveel moet ik erin doen? Ik schenk een beetje in de pan zou het genoeg zijn? Nee, ik zal voor de zekerheid, maar … Continued

Rogge Fruit Crackers

posted in: Brood | 7

Ik heb tot mijn 18e levensjaar in Maastricht gewoond, maar ik was tot 4 maanden geleden nog nooit in Duitsland in een supermarkt geweest. Ook al hoorde ik altijd van een vriendin dat ze daar super mooie, lekkere, bijzonderde en … Continued

Witte Chocolade Boekweit Banaanbrood

posted in: Brood | 10

Ik heb een heleboel verschillende soorten bananenbrood op De Bakparade staan, maar nog geen glutenvrije, daar moest toch eens verandering in komen! En dan met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn en dan is de keuze beperkt qua glutenvrije bloem. De … Continued

Lemon Curd Scones

posted in: Brood, Ontbijt | 4

Ik had een hele pot lemon curd meegenomen uit Londen. En die lemon curd is heel erg lekker op een boterham of beschuitje bij het ontbijt. Maar ik wilde er toch ook iets mee maken. En scones had ik al … Continued

Quinoa Walnoot Banaan Brood

posted in: Brood | 3

Geen woorden zo lekker ;) Quinoa Walnoot Banaan Brood Nodig: 60g volkoren bloem 180g gekookte quinoa 1 banaan 1 el lijnzaad 1/2 tl vanille 1/4 tl bakpoeder 1/4 tl zout 5 druppels stevia hand fijngesneden walnoten Hoe maak je het: … Continued

Snelle Dadel Pompoen Broodjes

posted in: Brood, vegan | 1

Pompoen het blijft lekker en leuk om mee te experimenteren. Deze broodjes ontstonden door het veranderen van een oud recept voor pompoenscones. Maar zoals altijd kon ik het niet laten om het recept te veranderen, ik voegde dadels toe en … Continued