De beste zelfgemaakte falafel
Ik weet niet onder welke steen ik geleefd heb. Maar ik, die al 15 jaar vegetarisch eet, had een lock-down nodig om voor de eerste keer zelf falafel te maken. En wat heb ik een spijt dat ik het niet … Continued
Zelfgemaakte Tomaten Ketchup
Ik liep in de Albert Heijn en zag een nieuw product, ketchup zonder toegevoegde suiker (hoewel die nog 6.5g per 100g aan natuurlijke suiker bevat). Zoals je misschien weet zit in normale ketchup namelijk een schrikbarende hoeveelheid suiker (zo’n 22g … Continued
Fajita Kruiden Mix Zelf Maken
Ken je die kruidenmixjes die je in de winkel kan kopen? Zoals de Tex Mex Kruiden of van die zakjes om burrito’s of tortilla’s mee te maken? Weet je wat het belangrijkste ingrediënt is van die zakjes? Zout! Waarom?Omdat zout … Continued
Koekkruiden Zelf Maken
Het duurt niet meer lang totdat de Goed Heiligman in ons land zal aankomen.En een van de belangrijkste onderdelen van het heerlijke avondje is toch buiten de pakjes en de gezelligheid, natuurlijk de lekkernijen als taai-taai, kruidnoten en gevulde speculaas. … Continued
Super Kokos Amandel Cruesli
Ondanks mijn grote grote nieuwe passie voor groene smoothies en smoothies in het algemeen, is mijn oude liefde cruesli nog zeker niet uit ”the picture”. Smoothies zijn super ideaal voor een snel ontbijt op een dag dat ik er snel … Continued
Worteltjestaart Cruesli
Ik had vorige week appel-cruesli gemaakt en iemand had de ‘eer’ om een portie te winnen. Maureen had gewonnen, maar in het mailtje dat ik van haar kreeg stond dat ze hem al een keer had gemaakt. Kijk dat is … Continued
WLW: Maak je eigen theezakjes
*koffiefilters*
Zelfgemaakte Chocolade Repen
Herinner je de repen van Chocstar nodig? Geweldig concept, maar een beetje aan de dure kant…Dat moet ik toch ook zelf kunnen. En toen viel met het in, chocolate bark, een Amerikaanse lekkernij, lijkt er heel erg op. Dus na … Continued
Karamel Saus
Ik ben dol op karamel saus. Je zou het ook verslaving in een pot kunnen noemen, want het is op zoveel manieren lekker: Op de boterham In de koffie In de chocolademelk Appelschijfjes erin gedipt Zo uit de pot… Dus … Continued
Toffee maken, een kind kan de was doen
Wie heeft nooit als kind gedacht ik wou dat ik zelf snoep kon maken, zodat ik zoveel snoep had als ik maar wou en natuurlijk alleen van mijn lievelingssmaak. Nouja misschien niet iedereen, maar ik in ieder geval wel.. En … Continued