DIY Groente Nuggets

posted in: vegetarisch, Vleesvervanger | 0

Gezonder dan deze nuggets worden ”vleesvervangers” niet, ze bestaan voor ongeveer 95% uit groenten. Een blend van alleriei heerlijke Hollandse groente: aardappel, brocooli, wortel, pastinaak en biet. Deze groeten koken we beetgaar en blenden we met een beetje peper en … Continued

Vegetarische Groente Kebab

posted in: vegan, vegetarisch | 0

Zou ik een iets bekennen? Ik heb nog nooit kebab gehad, je weet wel dat vlees dat ze met zo’n scheeraparaat van een grote rol afsnijden. Ik ben al zo lang vegetariër (vanaf mijn 14e) en in die tijd (lang lang … Continued

Pompoen Curry Soep

posted in: Soep, vegetarisch | 0

  Soms ontstaan de lekkerste dingen op de momenten dat je echt bijna niks meer in huis hebt, geen zin hebt om naar de supermarkt te gaan en maar wat dingen uit de diepvries en de voorraadkast bij elkaar gooit. … Continued

Pompoen Pizza

posted in: Hoofdgerecht, vegetarisch | 0

Ik zag hem heel vaak voorbij komen op sociale media, de pompoen pizza bodem van een Nederland bedrijf. Helaas kost een pizzabodem van dit bedrijf 3.29 euro, en dat vond ik stiekem toch wel een beetje aan de hoge kant, … Continued

Wortel Falafel

posted in: vegan, vegetarisch, Vleesvervanger | 1

Ik ben een beetje op een falafel kick deze maand, wat misschien iets te maken heeft met de enorme zak gekookt kikkererwten die ik in de diepvries heb liggen en het feit dat ik over minder dan een maand ga … Continued

Bloemkool Fritters

posted in: Hoofdgerecht, vegetarisch | 1

Ik ben dol op groentenkoekjes, of zoals de Engels zo mooi zeggen fritters. De combinatie van de frisse groente gecombineerd in een zacht en knapperig koekje met het liefst een ”touch” romige kaas. Je zag al eerder de mais koekjes … Continued

1 2 3 4 6